阪急うめだ本店「フランスフェア2025」に約170店舗が集結！アルザス＝ロレーヌの食と文化の魅力をたっぷりと♡
阪急うめだ本店9F催場・祝祭広場・阪急うめだギャラリー・アートステージでは、2025年3月20日（木・祝）～31日（月）の期間「フランスフェア2025」を開催します。今回は、隣国ドイツの影響を受け独特の文化を形成するフランス東部の“アルザス=ロレーヌ”をクローズアップ。現地を旅したような気分に浸れる12日間です。
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アルザス＝ロレーヌの美食を味わおう名店のキッシュをお目当てに「ミラベル」を使ったスイーツが登場ノスタルジックな雑貨にも注目
アルザス＝ロレーヌの美食を味わおう
イモフ「サンドイッチ（プレーン・バジル・ウコン」1個）各897円 ＜祝祭広場＞ ※3月26日（水）～31日（月）※パン職人 ドリアン・キッチンジャー来日
オ・ドゥスール・ダンタン（左）「クグロフシュクレ」（1個）2,592円 ［各日限定60］／（右）「クグロフサレ」（1個）2,592円 ［各日限定40］＜催場＞ ※パティシエ イゴール・ドゥシンスキー3月20日（木・祝）～25日（火）来日
キルマン「タルトフランベ トラディショナル」（1人前）2,200円 ＜催場＞ ※シェフ オリヴィエ・キルマン、セシル・キルマン来日 ※イートイン
隣国ドイツの影響を受けた食文化が育んだ、アルザス独特の郷土食が勢揃い。
フランス全土で開催された「2024年サンドイッチコンクール」で優勝した「イモフ」の「ブレッツェルサンド」や、「2023年クグロフコンクール」で優勝した「オ・ドゥスール・ダンタン」の「クグロフ」など名店の味に注目を。また、“アルザス風ピザ”の「タルトフランベ」が登場。「タルトフランベ」ならではのパリパリ食感を、イートインでいただけます。
アルザスワインバーも登場
全長約170kmのワイン街道を有し、銘醸地としても知られるアルザス。個性が光るワイン（1杯990円〜）と、ワインと一緒にいただきたいおつまみを会場で楽しめます。
名店のキッシュをお目当てに
フロランタン（左）「キッシュ・ロレーヌ」（1個）972円、（右上）「キッシュサーモン」（1個）1,026円、「キッシュオニオン」（1個）864円、（右下）「パテ・ロラン」（1個）994円 ＜催場＞ ※パテ・ロランは3月20日（木・祝）～25日（火）、キッシュサーモン、キッシュオニオンは3月26日（水）～31日（月） ※パン職人 アニタ・フロランタン、アドリアン・フロランタン来日
ロレーヌといえばキッシュが有名。「2024年キッシュコンクール」優勝の名店の味わいを楽しんで。ベーコンを使った伝統的な「キッシュ・ロレーヌ」をはじめ、サーモンやオニオンのキッシュ、肉の旨みがぎゅっと詰まった食べ応え抜群の「パテ・ロラン」もお目見えします。
「ミラベル」を使ったスイーツが登場
シュクレ サレ「ヴィジタンディーヌ」（1個）420円 ＜催場＞ ※パティシエ ニコラ・キエファー、アナイス・キエファー来日
ジュスティナティ（右）「ミラベル タルトレット」（1個） ※3月20日（木・祝）〜25日（火）／（左）「ミラベル タルトタタン」（1個）各980円 ※3月26日（水）～31日（月）＜催場＞ ※パティシエ ジョナサン・モンテノ来日
ベガフリュイ「ベニエ・アルザシアン」（ミラベル・クエッチ、1個） 各495円、ミラベルスムージー （1杯）785円 ＜祝祭広場＞ ※スムージーは3月26日（水）～31日（月）
お菓子の宝庫としても知られるロレーヌ。焼菓子や特産フルーツ「ミラベル」を使ったスイーツを販売します。
「ヴィジタンディーヌ」は、クグロフのような愛らしいかたちのロレーヌ発祥の焼菓子。上品な甘さと香ばしいバターの風味を楽しめます。また日本では手に入りにくい、黄金色と優しい甘さが特徴のロレーヌ特産のフルーツ「ミラベル」を使ったタルトやスムージー、ベニエも並びます。
ノスタルジックな雑貨にも注目
ハンジ「ワイングラス」 2,640円 、「マグカップ」 2,420円、「ポストカード」 各220円、「缶（車）」2,420円～ ＜祝祭広場＞
ポワラーヌ「ポワラーヌ ピュニション」（1缶） 21,600円［限定30］＜催場＞
リップス「パン・デピス」（1枚）565円 （1箱、3枚入り）1,845円 ＜祝祭広場＞
アルザスの民族衣装の少女を描いた「ハンジ」の可愛い雑貨や、900年以上受け継がれる伝統工芸のスフレンハイム陶器など、手仕事のぬくもりや懐かしさを感じる品も豊富に。
美しい街や民族衣装、アルザシアンの暮らしを描くギィ・ウンテライネールがデザインした「ポワラーヌ」のビスケット缶や、1806年創業の老舗「リップス」の「パン・デピス」も登場します。
「レ・トリプレ みつごちゃん」展も訪れて
アートステージでは、フランスの国民的絵本「レ・トリプレ みつごちゃん」展を開催。約50種類のデジタルプリントアートや絵本、素敵なグッズが勢揃い。入場は無料、展示販売を実施します。
＼from Writer／
大人気催事「フランス展」の開催を、楽しみにしている人も多いのでは！ 祝祭広場階段下では、コンサートやトークショーも開催するそうなので、何度も足を運んでアルザス＝ロレーヌの魅力を満喫してくださいね。
阪急うめだ本店 フランスフェア 2025
期間：2025年3月20日（木・祝）～31日（月）
場所：9F催場・祝祭広場・阪急うめだギャラリー・アートステージ
※25日（火）と催し最終日は17：00終了
※一部、フランス以外の国（地域）で生産または原材料を使用した商品もあります。
※諸事情により出店や実演者の来日が中止となる場合があります。
※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。
写真／阪急阪神百貨店 文／谷尻知子