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道の駅「よって西土佐」で食べる地元の美味しいグルメやスイーツ

やって来たのは、高知市から西へ車で約2時間30分。

四万十市西土佐にある道の駅「よって西土佐」。

こちらは「てんねん」をコンセプトにした道の駅で、直売所「水々しい市場」では、生産者自慢の新鮮な野菜や加工品、お弁当が並び、「鮎市場」では四万十川が育んだ鮎やツガニなど天然ものの川の恵みを販売している。

四万十産の樫炭で焼き上げた天然鮎は、皮はパリっと中はふっくら。

身はクセがなく、いい塩梅に振られた塩が素材そのものの美味しさを引き立てており、四万十川の豊かな恵みが感じられるような、野趣に富んだ美味しさ。

「よって西土佐」を訪れた際には、ぜひ味わってほしい一品だ。

施設内にある「西土佐食堂」では、ブランド牛として人気の「四万十牛」を使った様々なメニューを取り揃えている。

写真は「四万十牛野菜炒め定食」（1460円）。

四万十牛と数種類の地元野菜を使い、四万十牛の飼育・販売を手掛ける「四万十牛本舗」から仕入れたタレで味付けしている。

柔らかい四万十牛と野菜、タレの甘みがベストマッチ！

ご飯がどんどん進んでしまう美味しさで、希少なお肉をリーズナブル、かつお腹いっぱい味わえるのが嬉しい。

道の駅には、地元の食材を使ったケーキカフェ「ストローベイルSANKANYA」も併設している。

こちらは「地のものに光を当てる」をコンセプトにしており、ゆずやイチゴ、中にはトマトやアスパラガスといった野菜までスイーツに姿を変えて販売されている。

イチオシは西土佐栗のモンブランで、栗は味が濃厚な西土佐産のものを100%使用。どのスイーツも食べるとしっかり素材の味が感じられ、地元への愛が感じられる味わいだ。

月に一度、第4日曜にスイーツビュッフェを開催している。

自然豊かな西土佐の果物や野菜を使用したケーキが、食べやすいミニサイズになって登場！

30種類以上ものケーキが並んだ光景と清流・四万十川のコラボはSNS映え間違い無し。ビュッフェは事前予約制なので、開催日など詳しい情報はInstagramやFacebookを要チェック。

ここで「ストローベイルSANKANYA」の中脇さんにお話を伺った。

-ケーキにはどんなこだわりがありますか？

中脇さん：地元の食材を使うことにこだわっています。ここは栗の産地ですから、やっぱり栗を使ったメニューが1番おすすめです。栗の旬は秋になりますが、栗を使ったケーキは通年お楽しみいただけます。

-読者のみなさんにメッセージをお願いします。

中脇さん：来ていただいた方に楽しんでもらえるよう心を込めて作っておりますので、ぜひお越しいただけたらと思います。

道の駅で四万十グルメを大満喫したところで、一緒に立ち寄りたいスポットを続いてご紹介する。

昆虫や魚について楽しく学べる「あきついお」

やって来たのは、道の駅がある西土佐から国道441号を経由して四万十市の中心部・中村方面へ約50分。四万十市具同にある、「四万十川学遊館・あきついお」だ。

館名となっている「あきついお」とは、トンボを意味する「あきつ」と魚を意味する「いお」を繋げたもの。

こちらは、世界初のトンボ保護区として知られる「四万十市トンボ自然公園」に隣接する施設で、トンボをはじめ世界の昆虫の標本やパネルが並ぶとんぼ館と、国内外の約300種を飼育展示するさかな館を一度に楽しむことができる。

広い館内はささまざまなエリアに分かれている。

まずはとんぼ館からご紹介。

こちらではトンボ王国の基本姿勢の紹介や日本と世界のトンボコーナー、トンボの生態を知ることができる解説コーナー、図書室、そして蝶や蜂など世界中のさまざまな昆虫の標本や資料がずらりと並ぶ。

見たことのない昆虫の標本がたくさんあり、大人も夢中で見入ってしまう面白さ。

さかな館では、四万十川の淡水・汽水魚約130種を中心に、国内外の川魚約300種2000尾を飼育展示している。

大小さまざまな水槽で泳ぐ魚を間近に見られることはもちろん、クイズが書かれたパネルや、希少性と大きさで「日本三大怪魚」と言われる大型の肉食魚・アカメの大きなパネルの設置、ピラルクの餌やりを見学できるなど、子どもが体験を通して楽しめる要素が至るところに見られる。

とんぼ館同様に、こちらにも見たことがないような魚がたくさん泳いでいるので、すべての水槽をくまなくチェックしてみて。

受付前のスペースでは限定のグッズや関連する本などが販売されているのでこちらにもぜひお立ち寄りを。

四万十の食材を使ったいろいろなグルメが楽しめる道の駅と、四万十の豊かな自然の中に立つ学遊館。子どもから大人まで楽しむことができるので、家族揃って出かけてみて。

道の駅 よって西土佐

住所：四万十市西土佐江川崎2410-3
TEL：0880-52-1398
営業時間：午前7時30分～午後6時
定休日：3月～11月の期間は無休、12月～2月の期間は火曜定休（祝日の場合は営業）
駐車場：有り

ストローベイルSANKANYA

住所：四万十市西土佐江川崎2410-3 道の駅よって西土佐内
TEL：0880-31-6070
営業時間：午前10時～午後5時
休：3月～11月の期間は無休、12月～2月の期間は火曜定休（祝日の場合は営業）
P：有り

四万十川学遊館 あきついお

住所：四万十市具同8055-5
TEL：0880-37-4110
営業時間：午前9時～午後5時
休館日：月曜 ※祝日の場合は営業、翌日休み、春休み・GW・夏休みは無休
駐車場：有り
入館料：大人880円、中・高生440円、小人（4歳以上）330円

提供：ほっとこうち
https://hotkochi.co.jp/