【熊本市東区】人気の横浜家系ラーメン「初の家」2店舗目の戸島店に行ってきたよー！
こんにちは。 ラーメンyoutuberの動画ばっかり見ている川上です。 ガツンとパンチのあるスープが人気の家系ラーメン。 以前ご紹介した「横浜家系ラーメン 初の家」が東区に新店舗をオープンしたので行ってきました。
2店舗目は東区戸島西！「横浜家系ラーメン 初の家」
「横浜家系ラーメン 初の家」が2店舗目を2023年12月8日にオープン！
今度は東区戸島西です。国体道路沿いにあり、真っ赤な看板が見えます。かなり目立っています。
お昼時は多くの方が来店されていました。満席時のためにベンチも用意されています。
食券制です！ ラーメンは醤油豚骨と塩豚骨の2種類があります。トッピングも多数。菊陽町との違いは鉄板チャーハンがあることです。
店内はとても広々としていて、テーブル席とカウンター席があります。
お子様向けのお菓子が用意してあったり、
平日のランチタイムはライス食べ放題が無料だったりサービス良すぎ！
さらに漬物も食べ放題なんて最高が過ぎます。
これこれ！ガツンとくるスープがクセになる
ラーメン(豚骨醤油)750円
それではラーメンを頂きます！まずは定番の豚骨醤油。
ラーメンは注文時に麺の硬さ・味の濃さ・脂の量を選べます。今回は全て普通です！
スープを一口。 ガツンと頭を殴られたかのような衝撃が走ります。濃厚な豚骨にキリっとした醤油。しっかりした味のスープは後を引きます。
麺は特製の平打ち中太麺。つるつるっとのど越しが良く、スープにもよく絡んでいます。
得スペシャルラーメン(醤油豚骨)990円
今度は1番人気の贅沢な得スペシャルラーメン。トッピング増しのラーメン！チャーシュー3枚、味玉1個、のり6枚が乗っています。 チャーシューは1枚が大きいので、かなりのボリュームです。
のりは麺にくるっと巻いても、スープに浸してごはんに巻いても。これがまた美味しいんですよね。
塩ラーメン(豚骨塩)750円
最後は塩ラーメン。 塩の旨味を感じながらも、豚骨のマイルドさが際立つ味。豚骨を感じたい方にはこちらがおすすめです。
まとめ
熊本市東区戸島西にオープンした横浜家系ラーメン「初の家」2店舗目に行ってきました。 菊陽町同様のがっつりしたラーメンは健在でした。さらに、平日の昼はライスと漬物が食べ放題とパワーアップしています！ ぜひ行ってみて下さいね！