【芦北町】田浦の太刀魚が高田延彦な件「さるかに合掌亭」
元プロレスラーの高田延彦さんの決め台詞といえば出てこいやぁ！！ですよね。 「出てこいやぁ」とは言ってませんが、芦北町で獲れる太刀魚【田浦銀太刀】のキャッチフレーズがこちら↓
めちゃ強気。 そんな極上の太刀魚がたらふく食べれる、「さるかに合掌亭」に行ってきました。
猿＝山 蟹＝海
ベイサイド芦北という飲食店や宿が集まるエリアに「さるかに合掌亭」はあります。
ん？開いてるのかな？
営業中て書いてあった
こんにちはぁー、おおお！店内広ーい。 席につき、メニューチェック。
海鮮中心かと思えば、牛鳥豚を使った定食もあります。 それもそのはず、店名「さるかに合掌亭」の名前の由来は 猿は山をイメージ 蟹は海をイメージ それを合わせて「さるかに」なんです。PPAP方式のネーミングですね。 山海の美味しいものに感謝（合掌）して召し上がりましょうという意味合いもあります。
太刀魚丼
これほどまでに豪語する太刀魚を食わずに帰れまい！ということで太刀魚丼を注文しました。 どのような状態で出てくるのだろう…と考えてたら来ました。
ご飯の上に敷き詰められた野菜に太刀魚の天ぷらが乗ってます！海＆山って感じ。
ひと切が中指よりも長い（←個人差ありすぎだろう…）。
そして、分厚い それが１０切れ程度。
揚げたてほくほく、太刀魚はフワフワで強気の発言にも納得の味わい。 濃いめのソースがかかっててご飯がガンガンすすみます！
この日の日替わりスープはアサリ汁。 うんべた（熊本弁なのかな？海沿いという意味です）ならではの海の幸メニューを授かりすっかり幸せ。
食後のコーヒーはセルフでどうぞ。
実は…
私が食べたのは、マンガ「放課後ていぼう日誌」とのコラボメニューだったのです。全貌が↓
こちらは期間限定メニューだったので、今現在出しているかはお店にお尋ねください。
塩焼き
お刺身も是非味わって欲しいのです。 ちなみにカレーも美味いです、このお店。 サラ玉たっぷりカレーっていう血液サラサラカレーもありますので、是非ご賞味ください！ あ、足赤海老天デカいのでそれもオススメ。