【材料4つを混ぜて焼くだけ】「お店で買ったら1000円するよ」ホットケーキミックスで作れる簡単おやつレシピ
コーンの甘みとチーズのコクがたまらない!コーン缶、卵、ホットケーキミックス、マヨネーズ、チーズだけで作れる超手軽な「マヨコーンチーズパン」のレシピをご紹介します。
混ぜて焼くだけだから、思い立ったらすぐ作れるのがうれしい♪ふわふわ生地にとろ〜りチーズが絡んで、おやつにも朝ごはんにもぴったりな一品です。
ぜひ、作ってみてくださいね♫
マヨコーンチーズパン
2人分
材料:
ホットケーキミックス 150g
ホールコーン(缶詰) 1缶(総量190g / 固形量120g)
卵 1個
マヨネーズ 大さじ4
ピザ用チーズ 30g
作り方:
① ボウルにホットケーキミックス、ホールコーンの缶の汁、ホールコーンの半量、卵、マヨネーズ大さじ1を入れ、生地がまとまるまでこねる。
② 耐熱容器にクッキングシートを敷き、①を入れて平らに整える。
③ 残りのホールコーン、残りのマヨネーズを混ぜ合わせて②に広げ、ピザ用チーズを全体にのせる。天板にのせ、180℃に予熱したオーブンで20〜30分焼いたら、完成!
※クッキングシートは耐熱温度が180℃で30分調理できるものを使用してください。