定番の組み合わせ！冷やし納豆おろしそば
【材料】（2人分）
そば (乾麺)：200g
納豆：2パック
付属のたれ：2袋
大葉：2枚
みょうが：1本
大根おろし：1/2本分
刻み海苔：適量
めんつゆ（ストレート）：300cc
【下ごしらえ】
・みょうがはみじん切りにします。
・大葉は千切りにします。
【作り方】
1: 鍋に湯を沸かし、そばを入れて表記時間通りゆでます。流水で洗って水気をきります。
2: ボウルに納豆、付属のたれ、大葉、みょうがを入れて混ぜ合わせます。
3: 器に①のそば、大根おろし、②をのせます。めんつゆをかけて刻み海苔をトッピングして完成です。
コツ・ポイント
納豆は小粒納豆を使用しています。お好みの納豆でお作りください。
大根おろしは水気を絞ってからのせてください。
よくある質問
・そば以外でもよいですか？
そうめんやうどんでもお作りいただけます。
ライター：macaroni 料理家 らみー（料理研究家）