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【裏ワザ】放置するだけ!そうめんの麺がくっつかない茹で方

オンネラ

オンネラ編集部

そうめんの麺がくっつかない方法が知りたい

暑い夏にぴったりのそうめんですが、食べるときに麺がくっついてしまい、食べづらさを感じた経験がある方も多いのではないでしょうか。今回は、くっつきにくく、喉越しもツルツルになるそうめんの茹で方をご紹介します。おいしいそうめんが食べたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね♪

茹で時間を調整するだけでくっつきにくいそうめんが完成!

沸騰したお湯にそうめんを入れます。

そのまま軽く10秒ほどほぐしましょう。

再沸騰したら、

火を止め、蓋をしてそのまま5分置きましょう。

最後に氷水でよく洗ってぬめりを取ったら、完成です!

この通り、麺がくっつきにくくなりました♪

まとめ

そうめんは時間がたつと麺がくっつきやすく、食べるときのプチストレスに。そんなときは、茹で時間を調整してみては。麺を入れて10秒でほぐしたら、蓋をして5分ほど置きましょう。この方法なら、麺がくっつきにくくなるうえ、喉越しもツルツルになるんです!茹で時間を調整するだけの簡単なテクなので、ぜひマネしてみてくださいね♪

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