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【大学芋が化けた!?】家族全員が大絶賛!子どもが爆食いする切り餅アレンジレシピ

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餅入りの大学芋!これがウマいんですよ〜。

さつまいもと切り餅があるなら 

ぜひ、作ってみてください!

大学芋餅

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2人分
材料:

さつまいも 150g

切り餅 2個

【A】砂糖 大さじ1と1/2

【A】みりん 大さじ1と1/2

【A】しょうゆ 小さじ2

【A】はちみつ 小さじ2

① さつまいもはよく洗い、2センチ角に切り、5分ほど水にさらす。切り餅は6等分に切る。

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② ①さつまいもの水を切り、耐熱容器に入れラップをかけて600Wの電子レンジで4分加熱する。

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③ フライパンにサラダ油(分量外、適量)を引き、中火で熱する。①の切り餅と水気を切った②を入れて転がしながらこんがりと焼いたら一度取り出す。

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④ ③のフライパンに【A】を入れて一煮立ちさせる。取り出した③を加え煮絡めたら、完成!

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お好みで黒ごまをかけてもおいしく召し上がれますよ!

※このレシピははちみつを使用しています。1歳未満の赤ちゃんがはちみつを食べることにより、乳児ボツリヌス症にかかることがあります。はちみつは1歳未満の乳児には与えないで下さい。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

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