極上ボリューム抜群!こだわり食材を使用した、頬張りたくなるサンドウイッチ【中の島】
今年で6年目を迎えた『ひららサンドイッチカフェ』。一昨年の8月に、平岸から新天地、中の島エリアにリニューアルオープン。
お店は、地下鉄中の島駅2番出口から徒歩1分ほど。日差しが強い暑い夏日でも、駅から近いのは嬉しいですよね。
南国リゾートの雰囲気を楽しめる、キッズスペースも完備されたこだわり店内
広々とした店内は、1階にキッズスペース、2階はテーブル席となっています。小さなお子様がいるファミリー層、おひとりさま、カップル、女子会など…!様々なシーンで楽しめる店内となっております。
店名の由来は地名から来ており、沖縄県 宮古島北西部にある「ひらら」と、移転前お店があった「平岸」が組み合わさって誕生したそう。南国がお好きな前オーナーさんが、リゾートにいるような、まったり過ごせる空間の演出にこだわったそうです。
1階キッズスペースでは、靴をぬいで自由に過ごせます。イートインでは、ハムといちごジャムの"お子様ランチ"(550円税込)もあるので、一緒にお食事を楽しめますね。さらに、絵本やおもちゃで遊んだり、手が汚れてしまっても、すぐ近くに手洗い場があるのも親御さんには嬉しいポイント。
2階は、コンセントとWi-Fi完備なうえに、落ち着いた雰囲気なので作業をするのにもぴったり! 授業までの合間や、お仕事のお昼休憩にも立ち寄れる穴場スポットです。
見た目の重量感にも必見!肉肉しいローストビーフに食欲そそる、人気No. 1メニューを
マスタードバターをたっぷり塗った、老舗パン屋さん「パリジャンサガ」さんの食パンで贅沢に挟んだ、一番人気の「ローストビーフサンド」(イートイン1540円 税込/テイクアウト750円 税込)。
イートインでは、スープとポテトもセットでいただけます。断面の美しさ、彩豊かな新鮮なたっぷり野菜の間に、主役の“ローストビーフ”! A4ランクの小清水牛の希少部位「シンタマ」をたっぷりサンドした逸品です。
「シンタマ」とは、内モモの下にある脂身の少ない部位で、きめ細かく柔らかいのが特徴的。赤ワインとタマネギベースのじっくり煮込んだ自家製ソースは、お肉と野菜を引き立てる濃い味付け。かなり分厚いので、思いっきりかぶりついて、野菜の食感と共にお楽しみください。
たまごにベーコン…贅沢食品を、香ばしい全粒粉パンで挟んだ「BLTサンド」も
こちらもボリューム満点の「BLTサンド」(イートイン1760円 税込/テイクアウト800円 税込)は、北海道産とうもろこしをエサに育った、酒井農場さんの新鮮卵を使用。良質なエサで育った卵なので、安心安全が嬉しいポイント。
主役は、黒松内町『トワ・ヴェール』のスモーク生ベーコン。旨みがぎゅっと凝縮していて、サンドイッチ全体の味を整えます。なかなか味わえない素材ばかりで、贅沢な山盛りサンドイッチなんです。一口頬張ると、口の中いっぱいにたくさんの味が広がるのをお楽しみください。
イートインでは、2つ付いてくるので、シェアして食べるのも楽しさのひとつです。
冷たいアイスコーヒーと一緒に!甘くて可愛い…新鮮フルーツを使った「イチゴサンド」
数種類あるフルーツサンドの中でも、いまのおすすめは、千歳産のイチゴを使用した「イチゴサンド」(イートイン1320円 税込/テイクアウト650円 税込)。ふわっと食パンの間に挟まれた、大粒なイチゴの甘酸っぱさと、生クリームの濃厚な甘みが魅力的。
季節によって、熊本県産シャインマスカットや宮古島からマンゴーなどなど…みずみずしい完熟フルーツを使用した豊富なメニューが登場します。
さらに、サンドイッチとの相性を重視し選ばれた、"工藤珈琲のマンデリン"を使用したアイスコーヒーはどんなサンドイッチにも合うので、一緒に頼んでみてはいかがでしょう。
イートインでは、出来立てほくほくのサンドウイッチを堪能することができます。お食事系の商品は、野菜もたっぷり入っているので、お手軽なだけでなく、栄養もしっかりとれるのでうれしいですよね。
お店の近くには、河川敷や車で5分ほど走らせると天神山があります。ドライブのお供にも、ピクニックにもぴったりです。今年も猛暑が続きそうなので、涼しい店内で過ごすのもおすすめです。ぜひ近くに行った先は、立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
ひららサンドイッチカフェ
住所:札幌市豊平区中の島1条2丁目3-7
営業時間:午前11時~午後3時(L.O.午後2時30分)
定休日:月曜日・日曜日・祝日
駐車場:なし
Instagram:@sandwichcafe.hirara
HP:https://hirara-sandwich.com
電話番号:011−826−3171
※一部写真提供
(上記の情報は作成時点の情報です。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください)