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わたしのお弁当生活「菜の花のおひたし」

みんなのきょうの料理

わたしのお弁当生活「菜の花のおひたし」

お弁当におすすめの一品。菜の花を電子レンジにかけて、しょうゆをたらすだけ!

菜の花のおひたし

【材料】(1人分)

菜の花 1~2本 しょうゆ

【つくり方】

1. 菜の花はサッと水にくぐらせ、水けをきらずに耐熱皿に入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に1分~1分30秒間かける。

2. 冷水にとって冷まし、水けをよく拭いて食べやすく切る。しょうゆ2滴を全体にたらす。

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