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寒い季節に恋しくなる鍋料理。落ち着いた店内で味わう、厳選された素材の鍋は格別です。気分に合わせてブランド牛のしゃぶしゃぶに舌鼓を打つもよし、牛骨スープの旨みがたまらない韓国の鍋にトライしてみたりと、バラエティに富んだ鍋料理を楽しみましょう。同じ鍋を囲むと会話も盛り上がり、距離が近付くのも魅力です。

築地市場【しゃぶしゃぶ 尾がみ】

四季折々の素材と共に山形牛サーロインのしゃぶしゃぶで至福の時間を

築地市場駅 徒歩4分にある【しゃぶしゃぶ 尾がみ】で堪能できるのは、四季折々の食材としゃぶしゃぶ。メインの山形牛のしゃぶしゃぶに加えて、豪華な海産物が楽しめる贅沢な『旬の海鮮付きしゃぶしゃぶコース』も用意しています。農家から直送される新鮮で彩り豊かな野菜など、季節感あふれるしゃぶしゃぶに出合える一軒。

和を基調とした落ち着いた佇まいは、接待や大切な日と鍋を楽しむ空間としても最適です。海外からのゲストにも認知度が高まっている日本のしゃぶしゃぶ。その食文化を再認識しながら味わうのも一興。店主が全国の酒蔵を巡って選りすぐった日本酒やソムリエの目線で厳選したワインもぜひご一緒に。

しゃぶしゃぶ 尾がみ

【電話】050-5448-1242
【住所】東京都中央区銀座8-16-4 JLBグランエクリュ銀座 4F
【エリア】新橋/汐留
【ジャンル】しゃぶしゃぶ・すき焼き
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】10000円
【アクセス】築地市場駅 徒歩4分

中野【KOTATSU TERRACE NAKANO】

ビル屋上という非日常空間で楽しむすき焼き&おでん

中野駅から徒歩6分の【KOTATSU TERRACE NAKANO】は、ビルの屋上という開放的な空間にります。こちらではこだわりの割り下を使う国産和牛のすき焼きと、静岡から直送される手作りおでんがいただけます。オススメは、すき焼きとおでんが両方楽しめる『スペシャルセット』。飲み放題付きのお得なセットでお腹も心もあたたかに！

レンガ調の壁に、見上げると夜空。親しみやすさと非日常感が共存するテラスは、友人との集まりや宴会に大満足のロケーション。プロジェクターなどの設備も充実している居心地のいい空間は、仲間とワイワイと楽しむことができるスポットです。飲み放題はセルフスタイルなので、好きなタイミングでそれぞれが楽しめることも魅力です。

KOTATSU TERRACE NAKANO

【電話】050-5448-1533
【住所】東京都中野区中野5-50-4 リカムビル4F
【エリア】中野
【ジャンル】おでん
【ランチ平均予算】5000円
【ディナー平均予算】5000円
【アクセス】中野駅 徒歩6分

馬喰横山【バンジハ】

ビストロダイニングのモダンな空間で本格的な韓国の鍋を満喫

韓国料理のビストロ【バンジハ】。シェフを含めスタッフ全員が韓国人なので、本場の韓国料理を本場の雰囲気で堪能できます。人気の『タッカルクッス鍋』は、トロトロの牛骨ベースのスープに、鶏肉、じゃが芋、ネギ、韓国の生うどんが入ったまろやかな味わい。コラーゲンたっぷりの鍋料理です。

店があるのは馬喰横山駅から徒歩5分の、オフィスビルの1階。隠れ家のような雰囲気で、扉を開けるとコンクリート×グリーン×木をコンセプトにしたモダンでオシャレな内装が現れます。テーブル席のほか、6名まで利用可能な個室も完備。韓国のお酒も豊富で、お鍋と一緒に楽しめば本場韓国気分を満喫できます。

バンジハ

【電話】050-5448-1491
【住所】東京都中央区日本橋富沢町10-11 TWG日本橋イーストⅡ 1F
【エリア】人形町/小伝馬町
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】1000円
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】馬喰横山駅 徒歩5分

茅場町【日本橋・茅場町酒場ととと】

豊洲から直送されるラム肉や海鮮を使った鍋をのんびりと楽しむ

海鮮やラム肉などを使ったバラエティ豊かなメニューをそろえる居酒屋【日本橋・茅場町酒場ととと】。ラム肉を満喫できるすき焼きや、豊洲直送の旬の海の幸が味わえる海鮮鍋、豆乳鍋やブリしゃぶなど時期ごとの鍋が楽しめます。日本酒と一緒にのんびりと過ごせる空間で温まるひとときを。

日本橋茅場町エリアにあり、店内は2つのフロアで構成。木の温かみを感じる割烹居酒屋テイストながら、高級感もあるのでビジネス使いもできるのが魅力。もちろん家族やデートでの利用にもぴったりです。厳選素材を堪能しながら、同じ鍋を囲むと距離もさらに縮まるはず。

日本橋・茅場町酒場ととと

【電話】050-5448-1494
【住所】東京都中央区日本橋茅場町2-9-9 大地ビル1F
【エリア】茅場町
【ジャンル】海鮮料理
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】4000円
【アクセス】茅場町駅 徒歩1分

上板橋【居酒屋　焼鳥　のむのむ】

手間をかけて仕込んだ白湯スープと共に鶏肉を食べ比べできる

上板橋駅から徒歩3分、【居酒屋　焼鳥　のむのむ】の看板メニューは『鶏の白湯鍋』。10時間じっくりと煮込んだ鶏ガラスープの中に2種類の地鶏が入っています。鶏の旨みが溶け込んだ濃厚なスープで、新鮮な野菜もたっぷり味わえます。ほかにも、炭火で焼き上げる焼鳥や『チキン南蛮』などの一品料理もオススメです。

居心地のよさを大切にした明るい店内には、カウンター席と座敷席が完備されています。家族や友人と鍋を囲んでポカポカ温まりながらの団らんにうれしい雰囲気。独自のルートで仕入れている日本酒は定期的に銘柄が入れ替わるので、奥深い風味や料理との相性を存分に堪能して。

居酒屋　焼鳥　のむのむ

【電話】050-5448-1481
【住所】東京都板橋区上板橋3-5-11 四葉コーポ101
【エリア】板橋
【ジャンル】居酒屋
【ランチ平均予算】-
【ディナー平均予算】3000円
【アクセス】上板橋駅 徒歩3分

※店舗情報は取材当時の情報です。最新の情報や営業時間は店舗にご確認ください。