野菜がバクバク食べられる。覚えておきたい「小松菜」のウマい食べ方
小松菜にウインナーやエノキを組み合わせた温サラダのレシピにチャレンジ♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=2458
JAグループ公式の「小松菜とウインナーとエノキタケの温サラダ」のレシピ
材料
小松菜 2株
ウインナー 2本
えのき 20g
玉ねぎ 1/4個
和風ドレッシング 小さじ2
オリーブオイル 小さじ1
コーン 10g
温かいサラダが珍しかったので、晩ご飯に作ってみました♪
公式レシピにある和風ドレッシングがなく、代わりに胡麻ドレッシングを使います。
さらに冷凍コーンも加えてアレンジしていますよ。
さっそくレビューをご覧ください。
作り方①
ウインナーは斜め切り、玉ねぎはくし切りにして、えのきはほぐしますよ。
小松菜は食べやすい長さに切ってください。
作り方②
材料はすべて、さっと茹でましょう。
ザルにあげて湯切りしてくださいね。
作り方③
オリーブオイルとドレッシングで和えたらできあがりですよ♪
実食
材料が茹でてあるので、食べやすいサラダです♡
胡麻ドレッシングとの相性もよく、さっぱりとした味わい。
評価
JAグループ公式の「小松菜とウインナーとエノキタケの温サラダ」のレシピ
評価：★★★★☆
野菜を茹でるからカサが減って、ばくばく食べられるところが◎
ドレッシングを変えれば飽きずに楽しめそうです。
温かいできたてが食べどき！
作り置きができないので星をひとつ減らしましたが、みなさまもぜひ試してみてくださいね。