京都発の日本茶スタンド！厳選抹茶の絶品スイーツが期間限定でタカシマヤへ～5/12
GW後半のお楽しみ！
週替わりで味わう京都の抹茶ラテが
名古屋に初登場！
京都で話題の日本茶スタンドが『八十八良葉舎』が期間限定で名古屋へ。
5月3日(土)〜5月14日(水)の12日間、「ジェイアール名古屋タカシマヤ」10階催会場で開催される「大京都展」に出店します。
練りたてのわらび餅を使った新商品やいちご×抹茶の定番商品、京都店舗限定の「抹茶団子」などを今だけ思う存分に堪能できます。
京都発の日本茶スタンド
八十八良葉舎
『八十八良葉舎』は、京都府産の厳選抹茶を使用したドリンクやお菓子を味わえる日本茶スタンド。
元バリスタの丸⼭順裕さんが、お茶屋での修⾏を経て、本物の抹茶を追求するために立ち上げました。
各商品にはオリジナルブレンドの抹茶を使用。
おくみどり品種をベースにブレンドした抹茶は、心地良い苦味と旨味が絶妙なバランスです。
今回のイベントで展開する商品を紹介するから、抹茶好き・スイーツ好きはお見逃しなく！
-週替わり抹茶ドリンク-
①5/3(土)〜5/8(木)
-タカシマヤ先行販売-
わらび餅八十八シェイク
わらび餅抹茶ラテ
左:わらび餅抹茶ラテフロート1,201円
右:わらび餅八十八シェイク1,301円
新商品のわらび餅ドリンクには、希少な国産本わらび粉と『八十八良葉舎』の厳選抹茶で練り上げた抹茶わらび餅を合わせています。
「わらび餅抹茶ラテフロート」は、注文ごとに茶筅で点てて作る看板商品の抹茶ラテに、店内で仕込む抹茶わらび餅を沈めて、自家製の抹茶アイスをON。
贅沢な抹茶ラテに、とろっとした食感が加わる今までにない一杯です。
「わらび餅八十八シェイク」は、濃厚な抹茶の味わいを堪能できる八十八シェイクに抹茶わらび餅をIN。
シェイクのシャリっとした食感にわらび餅のとろりとした食感が加わる、新感覚の抹茶シェイクです。
ジェイアール名古屋タカシマヤ先行販売。
②5/9(金)〜5/14(水)
-名古屋初登場-
苺八十八シェイク
苺抹茶ラテフロート
左:苺抹茶ラテフロート1,201円
右:苺八十八シェイク1,301円
季節の人気商品・苺×抹茶の抹茶ドリンクがジェイアール名古屋タカシマヤに初登場。
苺は福岡県うきは市産あまおうを贅沢に使用しています。
「苺抹茶ラテフロート」は、ご注文ごとに茶筅で点ててお作りする看板商品の抹茶ラテに苺を合わせ、さらに自家製の抹茶アイスを乗せた一杯。
苺の爽やかな甘みと、抹茶の旨みを同時に楽しめる贅沢な抹茶ラテです。
「苺八十八シェイク」は濃厚な抹茶の味わいが堪能できる八十八シェイクにフレッシュな苺を合わせた一杯。
抹茶の優しい旨みを苺の爽やかな風味で包みこむ、贅沢な苺×抹茶のシェイクです。
京都店舗限定商品が
名古屋に初登場
抹茶団子(3本入り)1,201円
普段は嵐山店、清水店でしか味わえない「抹茶団子」を実演販売。
毎日丁寧にセイロで蒸し上げるもっちり食感の団子に、特製の濃厚抹茶餡をたっぷりと塗っています。
香り豊かな抹茶を五感で楽しめます。
定番スイーツも見逃せない！
八十八プリン651円
あっさりとした甘さのミルクプリンに自家製抹茶餡を乗せた「八十八プリン」。
シンプルかつダイレクトに抹茶の味わいを楽しめます。
左：半焼抹茶751円
右：半焼焙じ茶751円
「半焼抹茶」「半焼焙じ茶」はオーブントースターで焼き色がつくまで温めると、外はサクッと中はどろっとした状態に変化。
濃厚なお茶の味わいを楽しめます。
八十八フィナンシェ601円
上質な焙煎抹茶と琉球和三盆を使用。
琉球和三盆の控えめな甘さで、焙煎抹茶の香ばしさと奥深い味わいがしっかりと感じられます。
特濃抹茶テリーヌ4,001円
まるで抹茶そのものを食べているような感覚のスイーツ。
上質な抹茶をたっぷり使用することで、抹茶本来の旨みを堪能できます。
八十八良葉舎とは？
元バリスタの丸山順裕が1杯の玉露との出会いをきっかけに、京都にオープン。
店主がこだわり抜いた京都府産の高品質なお茶を取り扱い、季節に合う京都の美味しい抹茶を7種類ご用意。
毎年の収穫時期になると、生産者とともに収穫作業を行うなど、各生産者や各道具の作家のもとへ足を運んで交流も。
イベント名：開店25周年記念 第25回大京都展
開催場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ10階催会場
開催期間：5/3(土)〜5/14(水)
開催時間：10:00〜20:00※5/8・14は〜16:00
公式サイト：https://www.8108kyoto.com/