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閉店した上越市の「Gita」が草津温泉のラーメン店「青葉」の2号店としてオープン

Komachi

中田原南交差点からすぐ。

上越市のラーメン店「こってりらーめん Gita」が、草津温泉にある人気店「青葉」の2号店としてリニューアルオープンしました。

店名にも掲げるこちらの生姜醤油らーめんは、群馬県産の上州地鶏と高知県産の黄金生姜を使った、鶏ガラの上品な甘みとコク、ショウガのキレと風味がしっかり溶け込んだスープが自慢。長岡のショウガじょうゆラーメンとは一線を画す味わいを楽しめます。

左から、鶏ガラのすっきりとした甘みとキレが自慢の生姜醤油らーめん(900円)、たまり醤油のまろやかさと背脂の甘みを加えたブラックらーめん(1,000円)。

北海道産小麦・紬を使用した中太手もみ麺。ツルッとした食感と、香り高い風味が特徴です。

ミニチャーハン(250円)。

店内はテーブル席のほかに小上がりもある広く明るい空間。

上州地鶏の清湯スープにショウガが香る自慢の一杯を、ぜひ一度味わってみてくださいね。

・餃子 400円

・各種トッピング 100円〜

店舗情報

店舗名: 生姜醤油らーめん屋 青葉
住所: 上越市中田原153-2
TEL: 025-522-4387
営業時間: 11時〜15時(14時30分LO)、17時〜21時(20時30分LO)
定休日: 火曜の夜、水曜
席数: 45席
駐車場: 共有あり

※記事に掲載されている店舗情報(価格、営業時間、定休日など)は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。

(文/Komachi編集部)

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