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札幌市中心部のクロスホテル札幌で人気の「土日祝限定ランチビュッフェ」に、新たなサービスが登場！
季節の味覚を楽しめる料理に加え、ハンドドリップコーヒーやライブ感あふれるデザート演出など、ホテルならではのちょっと特別な“おもてなし”を感じられる体験をご紹介します。

新サービス「Precious Time」

ランチの最終入店（午後1時30分）に予約した人だけが体験できる「Precious Time（プレシャスタイム）」がスタート！
コーヒーインストラクターの資格を持つスタッフが、目の前で丁寧にハンドドリップしたコーヒーをワイングラスで提供してくれます。香りと味わいをゆっくり堪能できそう。

デザートは、温めたフランス風アップルパイにアイスクリームを添えた“ひやあつ”仕立て。パティシエがその場で仕上げる一皿は、ランチの締めくくりにぴったりです。

思わず写真を撮りたくなる「わたあめソーダ」

乾杯ドリンク付きプランには、わたあめを使った新メニュー「コットン・フルーツ・ソーダ」が登場。
ふわふわのわたあめにシロップをかけると、しゅっと消えてフルーティーな香りが広がる演出が楽しい！ ノンアルコールでも楽しめるため、親子や友人同士のランチにもおすすめです。

北海道の旬を味わう季節のフェアも

11月17日（月）までは共和町の新米を使った「新米フェア」を開催中。
12月からは別海町産のホタテや牛肉を使った「別海町フェア」も予定されており、北海道の各地の味を楽しめます。

ビュッフェでは約50種の料理やデザートが並び、ローストミートのワゴンサービスや二段のウェルカムケーキなど、華やかな演出も魅力です。

ホテル周辺では、11月21日からイルミネーションがスタート。街がいっそう華やかになり、年末にかけて賑わう時期を迎えます。

イルミネーションを見に行く前やお出かけの前にも、暖かな空間でコーヒーの香りに包まれながら、特別なランチタイムを過ごせそうですね。

クロスホテル札幌 ランチビュッフェ
料金：一人 3,700円（税込）／乾杯ドリンク付き 4,300円（税込）
営業時間：午前11時30分〜午後3時（最終入場 午後1時30分）
公式サイト：https://cross-sapporo.orixhotelsandresorts.com/

（上記の情報は記事作成時のものです。
最新情報は公式HPよりご確認ください。）