【京都】看板メニューは「トリュフドーナツ」！鳥取発の生ドーナツ専門店が関西初上陸
2025年2月1日（土）、ふわふわ生地ととろけるクリームが大人気の鳥取発の生ドーナツ専門店「TRUFFLE DONUT」（トリュフドーナツ）が関西初上陸。京都・河原町エリアにオープンし、店舗限定フレーバーも登場します。
京都ならではの限定ドーナツ
「TRUFFLE DONUT 京都 高辻通店」のイメージ
「TRUFFLE DONUT」は鳥取からスタートし、現在は島根（松江店）、鹿児島県（与次郎店、天文館店、霧島店）の5店舗を展開。どの店舗でも連日行列ができ、早い日には販売開始から2時間ほどで完売となる人気ぶりなのだとか！
「抹茶プレミアム 生ドーナツ」
「できたて抹茶プレーン」
今回オープンした「TRUFFLE DONUT 京都 高辻通店」では、店舗限定フレーバーが登場。宇治抹茶をふんだんに使用した、濃厚で贅沢な「抹茶プレミアム 生ドーナツ」と「できたて抹茶プレーン」が食べられます♡
「抹茶プレミアム 生ドーナツ」は、自慢のふわふわ生地にたっぷりの抹茶を練り込み、中にも抹茶クリームがたっぷり！ 抹茶の香りやコク、優しい苦味と甘味をしっかり活かした、究極の抹茶生ドーナツです。
「できたてトリュフプレーン」
そして、「TRUFFLE DONUT」の看板メニュー「できたてトリュフプレーン」もお目見え！
トリュフオイルやトリュフ塩を使い、注文を受けてから揚げることで生地本来のおいしさや素材の味わいを最大限引き出しています。カボチャを練り込んだ生地は、ふわっともちもちでトロける生食感。トリュフの芳醇な香りと、塩味と甘味のバランスが絶妙な、自慢のひと品です♡
「プレーン」
「ホイップ」
「カスタード」
「チョコ」
「ストロベリー」
そのほか、素材の味が楽しめる「プレーン」や、とろとろの生クリームがあふれ出す「クリーム系生ドーナツ」シリーズにも注目です！
＼from Writer／
近ごろのドーナツブームで、新店がたくさんできてうれしい！ それぞれ個性がありますが、トリュフ味のドーナツは珍しいですね。「生ドーナツ」シリーズはもはや飲み物になりそうな予感です（笑）。
トリュフドーナツ 京都 高辻通店
住所：京都市下京区高辻通御幸町西入茶磨屋町233 1階
営業時間：10：00～18：00
定休日：なし
写真／株式会社トリクミ 文／三浦あやか