Yahoo! JAPAN

映える健康ドリンク!漢方ティーモクテルで夏の疲れを癒す

TBSラジオ

ゲストは当番組に季節ごとにご出演頂いている漢方茶専門店、カンポースタンドの店主・山崎薫さんが登場!暑さも少し和らいできましたが、何しろ今年は凄まじく暑かった・・ここからの気温差の反動も怖いなか、意識すべきことは・・・?

夏から秋の季節の変わり目は、夏の疲れが出たりと体の不調が出やすい時でもあり、夏に汗を多くかいて、体の水分が不足した状態でそのまま秋に入ると咳が出たり、風邪を引きやすくなります。また、夏の暑さで食欲がなく、あまり食べられなかったという人は、体の栄養が不足しているので、免疫力が落ちていたり、元気・やる気が起きないといったことがあるかもしれません。この季節にオススメなのが「漢方ティーモクテル」モクテルとは「似せた、真似た」という意味の「モック」と「カクテル」を組み合わせた造語で、ノンアルコールカクテルの新しい呼び方です。お酒を飲めない方でも楽しみながら美味しく飲めるので、飲食店やバーでも取り扱っているお店が増えてきていますし、お家でも簡単に作って楽しめます。そこで、漢方の専門家からオススメしたのが、「お茶のモクテル、ティーモクテル」見た目もおしゃれで健康にも良いので、今日はお茶を使って漢方的にもおすすめの「漢方ティーモクテル」をご紹介します!


甘味と酸味が体の水分を補う「ミックスベリー ルイボスティーモクテル」

▼用意するもの

・コーディアルシロップ ラズベリー&ローズ(KALDI)  ・ルイボスティー(ペットボトル) ・炭酸水 ・ミックスベリー 冷凍(KALDI)

▼作り方

これらをお好みのバランスで割ってください。

ルイボスティーは、冷やしも温めもしない中間のお茶(平性と言います)ミネラルを多く含むので、水分不足やむくみなどが気になる時に、水の巡りを整えてくれます。甘味を足したい時におすすめなのが、コーディアルシロップ。お茶や炭酸水で割るだけで、美味しくておしゃれなドリンクに変身!ここに冷凍のミックスベリーを入れると、甘味と酸味が体の水分を補う「漢方ティーモクテル」ができます。

のどやお肌を潤して免疫アップ!「白きくらげとりんごのアールグレイティーモクテル」

▼用意するもの

・紅茶(アールグレイ)ティーバッグ  ・りんごジュース(白濁のもの) ・白きくらげ(業務スーパー)  ・クコの実(お好みで)

▼作り方
白きくらげを軽く洗い、ポットに紅茶のティーバッグと一緒に入れて2~3分。氷を入れたグラスに、りんごジュースを半分くらい入れてから、紅茶をゆっくりと注ぎます。その上に白きくらげをトッピングして完成です。

白きくらげは、薬膳では料理やスープに入れたりデザートにしたりと、よく使われる食材です。白い食材は、呼吸器系を潤す働きがあると言われています。(他にも豆腐、牛乳、白ごま、りんご、梨、大根、白菜など)ちなみに白きくらげは、今回業務スーパーで購入。

Q.今回、ルイボスティーやアールグレイを使った漢方ティーモクテルを紹介してもらいましたが、他にはどんなお茶の組み合わせが考えられますか?

緑茶ミントライム、ほうじ茶梅ソーダ、ヤクルトレモンジャスミン(台湾で流行っているらしい!)、白桃缶ウーロンなど、いろいろお茶で「ティーモクテル」を楽しんでみてください!また、ちょっと涼しくなってきて、夏場の疲れが出ている人は「ほうじ茶に梅干し」がおすすめですよ!

■お茶の漢方における性質

薬膳では、食材にはすべて体を「冷やす」から「温める」まで、5段階の性質の「五性」というものがあるのですが、お茶にもざっくり「冷やす~中間~温める」といった性質があります。体が熱い時には、緑茶や麦茶などの冷やすお茶を、体が冷えている時は、紅茶などの温めるお茶を使うなど、体調に合わせてお茶を選んでみるのもいいですね。

■カンポースタンド店主・山崎薫

「漢方を気軽によりカジュアルに感じてもらいたい」という思いから、2019年に漢方茶専門店カンポースタンドをオープン。現在は、ご自身オリジナルの漢方茶のオンライン販売や、体質改善の漢方カウンセリングなど、今の時代に寄り添った新しい漢方のカタチを日々研究中。

(TBSラジオ『ジェーン・スー 生活は踊る』より抜粋)

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. [○×クイズ]進路変更しようとするときは、まず方向指示器で合図をしてから安全を確かめる?【1回で受かる! 普通免許 ルール総まとめ&問題集 「ポイント学習+実戦テスト」で実力が身に付く!】

    ラブすぽ
  2. 【高知グルメPro】福建省出身のご主人が創り出す本格的でありながらも地元食材を活かした料理「創作中華と和食の桜華」食いしんぼフードジャーナリスト・マッキー牧元の高知満腹日記

    高知県まとめサイト 高知家の○○
  3. 【ハローキティ】書店で買える「ポーチ」や「ケース」に大注目!50周年を記念したアイテムでるよ~♪

    ウレぴあ総研
  4. 北区鈴蘭台で、ベーカリー&パティスリー『全28店舗』が集うイベントが開催されるみたい

    神戸ジャーナル
  5. ツクシはスギナの近くにある!春の訪れを告げるかわいい坊主頭【野草・山菜・きのこ図鑑】

    ラブすぽ
  6. 鞘師里保、甲田まひるをゲストに迎えて温かで幸福感に溢れたステージを披露!

    Pop’n’Roll
  7. 会場が笑いの渦に包まれる?!『大分方言まるだし弁論大会』が豊後高田市で5年ぶりに​開催されます

    LOG OITA
  8. 【日田天領水の里 元氣の駅】水郷日田で育った農水産物などを販売する産直市場

    LOG OITA
  9. 革命を起こすビッグマン、ローカス・ガスティス選手が今季よりTUBC(東京ユナイテッドバスケットボールクラブ)に加入! 新選手ピックアップ〈第3弾〉【バスケ】

    ラブすぽ
  10. 『大の葬祭 古国府会館』が2025年にオープンするみたい

    LOG OITA