これから目が離せない！飲食店のコラボイベントが熱い！【旭川市】
ハシエンダ食堂
2023年4月24日にオープンした「ハシエンダ食堂」
永山のイオンが近くなんですが、住宅街にあるポツンと系の飲食店。
「酒場」「喫茶」「革靴」と言う迫力のある暖簾が素晴らしい。
しかしなぁ、俺が行くときには何故か風が強い日ばかりで、なびかれる(笑)。
2024年4月13日
街中にある小料理屋さん「まんまるまほろ」とのコラボイベントでした。
この日は普段、和食メインの「まんまるまほろ」さんの店主さんが洋食を提供！
ハシエンダ食堂も普段の人気メニューを中心に新たなメニューを考案！
予約のみの限定イベントでした。
合鴨出汁醬油ロティとハニーピーカンナッツのパワーサラダ。1350円。
バルサミコ酢豚。650円。
京都から来た出汁巻き玉子。600円。
こちらはハシエンダ食堂のメニュー。
新メニューだと思う二つのメニューはかなり攻めてます！
サラダにナッツ！そこに合鴨って！
ドレッシングとハニーナッツが絶妙に旨い！合鴨のロティがまたジューシー！
バルサミコの酢豚！
これはどれだけさ！ってくらい柔らかくバルサミコの深みがハンパない！
そしてハシエンダが誇る定番中の定番「京都から来た出汁巻き玉子」
プルンプルンしてて出汁がたっぷり！玉子からあふれ出すようだ！
ここに来たら、この一品は食べない訳にはいかない！
砂肝のアヒージョ。700円。
名寄ひまわり豚と春キャベツのペペロンチーノ。
こちらは「まんまるまほろ」のメニュー。
普段、和食メインの店主が作る洋食！
しかしながら、色々な経験を持つ方で、実は洋食をやっていた期間の方が長いらしい！
砂肝がたっぷりのアヒージョ！
オリーブオイルとニンニクの香りがたまらん♪
もちろんバケット追加した！
ペペロンチーノに豚肉はヤバいでしょ！
そこにキャベツだからオイリーなのにあっさり感もあって、最高に旨い！
他にもたくさんあったんですよ！全部たべてみたかったなぁ～。
お店情報
住所：旭川市永山4条13-2-19
電話：090-9665-9340
営業時間：11:30～14:00(L.O.13:30)
17:00～23:00(L.O.22:30)
定休日：火曜・隔週水曜
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/hacienda.shokudo
まんまる まほろ
次は「まんまるまほろ」をご紹介！
５条通りの買物公園に面している場所にある。
二階にある美容室の看板がデカくて、店の場所がなんか分かりにくい(笑)。
この日、11人での飲み会！なんとお店を貸切にしていただけました！
19時の予約だったのですが、その時間だけ貸切にしてくれるんだと思ってました。
そしたらまさか丸一日、貸切になるって聞いてちょっと焦ってしまった（汗）。
ちなみに、こちらのお店、飲み放題のプランはございません。
はじめは「ちょい飲みセット」でのスタート。
なんとこのセットに、個人的にイチオシの「かもわさ」を入れていただきました！
店主さんとスタッフさん、よく分かってくれてます！
ありがたい♪
塩もつ小鍋と芋煮小鍋。
今までに見た事の無いメニューを用意していただけました♪
どちらもお出汁が効いて素材の旨みが小鍋にたっぷり！
しかも身体が温まる！おかげでビールもススム♪
ちなみに生ビールはキリンラガーとハートランドがあって、どちらも600円。
今回、集まったメンバーなんですが、インスタグラムで日頃、旭川のグルメを中心に掲載されている方ばかりに声を掛けて行った、いわゆるオフ会ってヤツですね。
この中には、インスタのフォロワー数が8000とか9000なんて人もいてちょいビビる(笑)。
主催は俺だったのですが、半分は初めて会う人。
これがまた楽しい！
そして楽しすぎて、案の定、ただの酔っぱらいになる(笑)。
そしてメニューを撮り忘れたので、メニューの名前も値段が分からない（汗）。
しかし、どれを食べても美味しかった！
ここのお料理でハズレどころか、イマイチとすら思った事は一度もありませんね！
お店情報
住所：旭川市5条通8-1253-7
電話：0166-56-8415
営業時間：平日は16時・土日祝14時くらい開店 22時あたり閉店
仕込み等で時間変更あり
定休日：水曜・第一第三火曜
公式インスタグラム：https://www.instagram.com/mahoro_manmaru/?hl=ja
公式フェイスブック：https://www.facebook.com/yoshimahoroo/
あとがき
ハシエンダ食堂は、イベントがすごく多くて、とっても魅力的！
これからのイベント事は、ぜひとも公式インスタグラムをチェックしてほしい！
そして、まんまるまほろでやった、グルメ系インスタのオフ会。
気が付けば11人も集まるとは思えなかった。
旭川でグルメライターと言えば裸電球さんが有名！
最近、インスタフォロワーが１万人を突破！スゴイですよね。
他には、youtubeの「チャンネルとっち」も良く観ます。