惜しまれつつ閉店した秋葉区のベーカリー「グーテ」が復活！ 約50種の素朴なパンがずらり
新潟市秋葉区下興野町にベーカリー「グーテ」がオープンしました。
新津東バイパス「夕映えの跨線橋」の下に位置するお店。
3年前に閉店した秋葉区のベーカリーが、同区内で場所を変えて復活しました。
店内にはつや出し用の溶き卵・ドリュールを使わない、昔ながらの素朴なパン約50種が並びます。味わいのある古道具をディスプレイした空間は、素朴なパンのイメージともぴったりマッチ。
以前からの根強いファンも多く訪れており、平日の昼にはリクエストに応えて赤字覚悟の「100円コッペ」も提供しています。
セミハードでモチモ チ感が楽しいムゥレン（大320円、小200円）。
食パンはバターを増やしてリッチな味わいに。
ずらりと並ぶパンは毎日食べられる飽きのこないラインアップ。すべてご主人が一人で焼いているので売り切れになってしまうこともしばしばです。お店のInstagramで焼き上がり時間をチェックしてから、足を運んでみてくださいね。
・コッペパン 各種180円
・くるみパン 210円
・焼きカレーパン 220円
・食パン 1斤350円
店舗情報
店舗名：
手づくりパンの店 グーテ
住所：
新潟市秋葉区下興野町2-15
TEL：
070-8475-2341
営業時間：
9時～17時30分 ※なくなり次第終了
定休日：
水曜
席数：
4席
駐車場：
5台
備考：
詳細はInstagram（@akihagouter2024）参照 テイクアウトメニューあり／ベビーカーでの乗り入れ可
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）
