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2024年春に大幅リニューアルを実施するJR京都駅直結の地下街「京都ポルタ」に、2024年4月26日（金）、「Soup Stock Tokyo（スープストックトーキョー）京都ポルタ店」がオープン。同店限定メニュー3種が新登場しました。

2024年4月26日（金）、「京都ポルタ」に2年ぶりに「Soup Stock Tokyo」が帰ってきます！ しかも、同店でしか味わえない“和”を意識した3種のメニューも新登場。「Soup Stock Tokyo」の復活を心待ちにしていた人も、はじめて訪れる人も、楽しめるお店になっているのがうれしいですね。

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【京都ポルタ限定】和を感じる3種のメニュー

【京都ポルタ限定】和を感じる3種のメニュー

「堀井七茗園 抹茶「風の白」と黒糖のラテ」

京都・宇治で1879年に創業した老舗茶園「堀井七茗園（ほりいしちめいえん）」が手掛ける抹茶「風の白」は、京都産一番茶を石臼で挽き上げた一品。その「風の白」の複雑な苦味と旨みを、黒糖のやさしい甘さでまとめ上げています。隠し味に加えた甘酒と生姜がポイントです。

「堀井七茗園 抹茶「風の白」のライム＆ソーダ」

同じく「風の白」を使い、果皮入りのライムピューレとソーダをプラス。抹茶を爽やかな味わいに仕上げた、今までにないドリンクが誕生しました。

「焼芋と黒糖ミルクのチェ」

ベトナムのぜんざい「チェ」を和風にアレンジ。香ばしい焼き芋の甘さに加え、小豆あん、白玉、大麦のグラノーラ、黒糖ミルクの風味と食感の相性を存分に楽しめます。

＼from Editor／
「京都ポルタ店」では、モバイルオーダーもできるうえ、Wi-Fiや電源席も完備されているそう。ランチやお茶だけでなく、ちょっとパソコン作業などをしたいときにも、ぜひ活用させていただきたいです。

Soup Stock Tokyo 京都ポルタ店スープストックトーキョー

2024年4月26日（金）オープン
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町902 京都ポルタ
営業時間：10:00～22:00（L.O.21:30）
定休日：施設に準ずる

※最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。

写真／スープストックトーキョー　文／小林 梢