五条にある［うを藤（うをとう］の京料理の伝統を感じる定食
1895年創業。室町界隈の呉服関係のお得意先に、料理を届ける仕出屋さんとして歴史を刻んできた、知る人ぞ知る良心的な一軒。現在のように気軽な食事ができる店になったのは、25年ほど前のこと。以来、妻の和代さんと二人三脚、手間ひま惜しまない和食を提供している。
ご近所さんの健康を支えるお昼の日替わり定食は限定15食。ざっくり献立が決まっていて、火曜は茶碗蒸しとかやくごはん、木曜は油物、土曜はお弁当、月・金曜はいろいろ。常連さんの顔を見て、味噌汁の配合を変えたり、ごはんの量を調整したりと、一人ひとりに寄り添う気配りに心が温まる。
お昼の日替わり定食 竹1700円。この日は揚げたての天ぷらが主菜で、白和えやひじきの小鉢付き。お造りが付かない梅は1000円
うを藤
うをとう
京都府京都市下京区西洞院通五条上ル八幡町531
地下鉄「五条駅」出口2から徒歩6分
Tel.075-351-1127
11：30〜14：00（入店／13：30）
16：30〜21：00（入店／19：00）
水・第2木曜休、他不定休有
夜の会席は3日前までに要予約
全席禁煙完全個室有駐車場3台（軽自動車のみ）
PHOTO／増田えみ、TEXT／立原里穂
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