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チーズ黒こしょうパスタ

macaroni

チーズ黒こしょうパスタ

【材料】(1人分)

スパゲッティ1.6mm:100g

コンソメ:小さじ2杯

水:500cc

粉チーズ:大さじ2杯

粗挽き黒こしょう:少々

バター(有塩):10g

トッピング

ドライパセリ:少々

【作り方】

1: フライパンに水、コンソメをいれて沸騰させます。

2: スパゲッティを加え、フタをして袋の表記時間通りに加熱します。※時々かき混ぜてほぐしてください。

3: フタを開け、バターを加えて混ぜ、粉チーズ、粗挽き黒こしょうを加えて混ぜ合わせます。器に盛り付けてパセリをふって完成です。

コツ・ポイント

パスタがくっつかないようフタを開けてよく混ぜ合わせてください。

フタを開けた際に水分が多い場合は水分を飛ばしてから粉チーズを加えてください。

早ゆでタイプのパスタは使用しないでください。

よくある質問

・具材を加えるなら何がおすすめですか?
ベーコンやツナを加えてもおいしく仕上がりますよ。

ライター:macaroni 料理家 らみー(料理研究家)

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