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ビルの階段を3階まで上がった先に現れる、まるで隠れ家のようなカフェ『FILIPEPE（フィリペぺ）』。
テーブル席とカウンター席があり、一人でも立ち寄れる雰囲気が魅力です。
こじんまりとした空間ながら、居心地のよさと温かみが感じられ、静かな時間が流れています。
実は筆者にとってもこのカフェはお気に入りで、今回で3度目の来店。
ランチタイムにはいつも多くの人でにぎわっており、その人気ぶりには毎回驚かされます。

■夏限定の“焼きとうもろこしとしらすのパスタ”が絶品！

この日の目当ては、夏の限定メニュー「焼きトウモロコシとしらすのスパゲッティ」。
＋100円でバターのトッピングができると聞いて、迷わず追加しました。

パスタはオイルベースで、こんがりと焼かれたとうもろこしがごろごろと乗っていて、その存在感が抜群。
ひとくち頬張ると、香ばしさと甘み、シャキシャキとした食感が広がり、そこにオイルをまとったシラスの塩気が絶妙に絡み合います。
バターを加えるとさらに味に深みが出て、また表情が変わりました。

ここまでとうもろこしを主役にしたパスタはなかなか出会えません。
ランチセットには、スープ、サラダ、そしてパンが付いており、税込1540円とコストパフォーマンスも申し分なし。

スープは季節によって内容が変わるそうで、今回はかぼちゃのスープでした。
訪れるたびに違った味を楽しめるのも嬉しいポイントですね。

■人気の理由は、オーナーのこだわりにあり

驚くべきことに、使用されている食材の中にはオーナー自らが産地まで仕入れに出かけて選んでいるものもあるそうです。
取材中には「明日、天草まで仕入れに行ってきます」と笑顔で話してくれました。
そんな丁寧な姿勢が、料理の味にも、店の空気にも自然とにじみ出ています。

また、ディナーメニューも教えていただきましたが、こちらも季節の食材をふんだんに使った、ここでしか味わえない創作料理が揃っていて、ランチとはまた違った楽しみ方ができそうです。
次回はぜひディナータイムにも訪れて、フィリペぺの新たな一面を味わってみたいと思います。

■訪れる前にチェック！フィリペぺの利用ポイント

このカフェは子ども連れのランチ利用もOKで、実際に小さなお子さんと一緒に訪れるお客さんも見かけます。
ただし、ディナータイムは中学生以下は入店不可なのでご注意ください。

土日は特に混み合うため、ランチ利用でも予約がベスト。
お店の外には待機用の椅子も用意されているのがまた嬉しい心配りです。
さらに、不定期でイベントも開催しているそうで、今後も企画していきたいとお話ししてくださいました。

■心とお腹が満たされる、次のランチはここで

季節ごとに変わるメニュー、丁寧に選ばれた食材、そして居心地のよい空間。
どの要素をとっても、日常にちょっとした特別感をくれるこのカフェ。
一人で静かに過ごすのにも、大切な人とゆっくり語らうのにもぴったりの場所です。

なかでも夏限定のパスタは、この季節だけの“特別”を味わえる、とっておきのひと皿です。
皆さんもぜひ「フィリペぺ」で、旬の味わいと心ほどけるひとときを体験してみてください。

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◼️『FILIPEPE（フィリペぺ）』
住所：福岡県福岡市中央区警固3-1-28-3F
電話：092-791-8619
営業時間：ランチ 11:30〜14:00（o.s）
　　 ディナー 18:00〜21:00（o.s）
定休日：不定
駐車場：なし

Instagram@filipepe_fuk
https://www.instagram.com/filipepe_fuk/
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※情報は6月9日時点のものです。最新情報はInstagram等でご確認ください。