【かぼちゃはこう食べるべし！】「この味付け最高！」ご飯が止まらない♡簡単激うま鶏とかぼちゃのおかずレシピ
焼肉のたれベースの甘酢だれが鶏とかぼちゃにしっかり染み込み、香ばしいごま油で風味もアップ♡レンチン＆炒めるだけの簡単調理なのに、家族みんなが「もう一皿欲しい！」と喜ぶ絶品おかずに。甘酸っぱさとジューシー感がクセになり、ご飯も箸も止まらなくなること間違いなし♪かぼちゃが旬の今オススメのおかずレシピです。ぜひ、作ってくださいね！
鶏とかぼちゃの甘酢炒め
2人分
材料：
かぼちゃ 300g
鶏もも肉 300g
【A】酒 大さじ1
【A】片栗粉 大さじ1
【A】塩 小さじ1/3
【A】コショウ 適量
ごま油 大さじ1
【B】焼肉のたれ 大さじ3
【B】酢 大さじ2
【B】砂糖 大さじ1
作り方：
① かぼちゃは一口大に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱する。
② 鶏もも肉は筋を取り一口大に切り、保存容器に入れ、【A】をもみ込む。
③ フライパンにごま油を引き、中火で鶏肉を皮目から焼く。両面に焼き色がついたら、かぼちゃを加えて全体に油を絡め、【B】を加えて炒め合わせたら、完成！