サケづくしのイベント＆ピザ店新たなスタート
千歳市の道の駅でサケを堪能できるイベントが行われています。
お盆休み、多くの家族連れなどでにぎわう道の駅「サーモンパーク千歳」。
様々なサケグルメが堪能できる「鮭・しゃけ・ＳＨＡＫＥで感謝祭」が始まりました。
中でも注目なのが・・・
夏にぴったりな流しソーメンならぬ「ながしソーモン」。
流れてくるのは細く切られたサーモンの刺身。これをキャッチして食べるという、なんとも風流なスタイルです。
道の駅の看板商品「鮭の遡上丼」もイベントに合わせてパワーアップ。
ご飯の上には道産のキングサーモンにトキシラズやサクラマス、銀鮭、紅鮭などが載っていてまさにサーモン尽くしの一品です。
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その「サーモンパーク千歳」のすぐ近くで新しいスタートを切った店があります。
道産食材をふんだんに使ったピザが楽しめるピザ店「ｐｉｚｚａｄｅｕｘ Ｈｏｋｋａｉｄｏ」です。
去年４月、道の駅の運営会社が変わったことで立ち退きを余儀なくなれたこのピザ店。今月に入り道の駅から約３００メートルの場所でリニューアルオープンしました。
このお店のシンボルとも言える４トンの石窯もそのまま移設。
リニューアルに合わせて新たなメニューも登場。地元でとれたトウモロコシがたっぷり載ったクリームソースのピザは絶品です。
お店には再オープンを心待ちにした多くのお客さんでにぎわっていました。