なかむら庵
鎌倉駅東口を出てすぐ、小町通りすぐにある「なかむら庵」は、午前中にはガラス張りのそば打ち台から職人さんがそばを打つ様子を見られる老舗のお蕎麦屋さんです。
お昼時には行列ができるほどの人気店で、地元の方はもちろん観光客にも愛されています。
今回は、その老舗の魅力に迫るべく、お店にお邪魔してきました。さっそくレポートします！
創業60年以上の歴史を誇る！老舗の信州手打ちそば
もともとは初代が信州出身で、信州リンゴの販売をしていました。しかし、鎌倉で食べられているお蕎麦が信州のお蕎麦と大きく異なることから、自分たちの好きな「信州そばの味を広めたい」と考えたのが、このお店を始めたきっかけだったといいます。
当初は鎌倉駅西口の御成通りで営業し、その後、長谷の自宅でそばを打ち、小町通りに店舗を構えました。そして今から約45年前に現在の場所へ移転。
道路越しにそば打ちの様子を楽しめるよう、ガラス張りの手打ち台を設置し、毎日打ち立てのおそばを提供しています。稀に午後でも、そば打ちすることもあるそうなので、タイミングが良ければその様子が楽しめるかもしれません。
当時と変わらぬ味がそこに
1964年（昭和39年）11月の創業以来、61年間にわたり伝統の田舎そばの味を守り続け、現在は2代目の息子さんが中心となってお店を切り盛りしています。
メニューは当時からほとんど変わらず、信州産のそば粉を中心に、ここでしか味わえない打ち立ての田舎そばを提供しています。
時代の変化に伴い多くのお店が変わる中、ここは変わらぬ味と心地よさを大切に守り続けています。そのため、安心して訪れることができ、懐かしさを感じる常連客も多いのではないでしょうか。
店内はどこか懐かしい雰囲気が漂い、最近ではあまり見かけなくなった木札のメニューも健在。こじんまりとした空間には、昔ながらの心地よい空気が流れ、訪れる人の心をホッと和ませます。
お店のおすすめは「冷やしなめこそば」と「とろろそば」。またリピーターさんに人気なのは、信州ならではの「クルミだれそば」だそう。
鎌倉には多くのお蕎麦屋さんがありますが、クルミだれそばを提供するお店は非常に少なく、珍しい一品です。甘いクルミだれ、非常に気になります！
早速実食レポートします！
気温の低い日ではありましたが、おそば本来の風味や蕎麦湯を存分に楽しめるのはやはり「冷たいおそば」、ということで、おすすめの「冷やしなめこそば」をいただきました。
一目で丁寧に手打ちされたことが分かる、本格的なおそば！職人の丁寧さが光ります。
おすすめ通り、そばつゆをなめこおろしの器に注ぎ、豪快にいただきます。少し辛みのあるおろしと、トロッとしたなめこに、コシのあるお蕎麦が絡み、おそば本来の風味を引き立てます。喉ごしもよく、あっという間に完食しました。
食後のお楽しみは、そば湯です。老化防止効果が期待できるそばポリフェノールや、良質なタンパク質・ビタミン・ミネラルが溶け込んだ、お店自慢のそば湯はトロッと濃厚。残ったおつゆにしっかり絡めて、最後まで味わい尽くしました。
本格的な手打ちそばは、そのままでも十分に美味しく、メニューがシンプルなのも納得です。
シンプルだからこそ、そば本来の風味がしっかりと感じられ、一口ごとに素材の良さが伝わってきます。長年愛され続け、行列ができるのも納得のおそばでした。
まとめ
一度食べると行列の理由もわかるはず！おそば好きの方にはぜひ、訪れてほしい一軒です。
老舗ならではの変わらぬ空間と、伝統の味をじっくり楽しんでみてはいかがでしょうか。混雑を避けたい場合は、開店直後やお昼のピークを過ぎた15時前後がおすすめです。
ぜひ鎌倉・小町通りの「なかむら庵」で、本格手打ちそばを堪能してみてください。
最寄り駅
JR横須賀線, 鎌倉駅, 鎌倉駅, 江ノ島電鉄線
住所
〒248-0006 神奈川県鎌倉市小町1-7-6
駅徒歩
JR・江ノ電鎌倉駅東口から徒歩2分
営業日
月曜日, 火曜日, 水曜日, 金曜日, 土曜日, 日曜日
営業時間
11:15～17:00
定休日
木曜日
予約
予約不可
電話番号
0467‐25‐3500
受付開始
登録なし
受付終了
登録なし
予算（下限）
1000
予算（上限）
2000
支払い方法
現金, クレジットカード, 電子マネー, QRコード決済
手数料
無し
席数
18席
席の種類
テーブル席, カウンター席
席の種類詳細
テーブル12席、カウンター6席
個室
無し
貸切
貸切不可
喫煙可否
駐車場
有り
最大駐車台数
無し
設備・サービス
落ち着いた空間
コース内容
無し
ドリンクメニュー
ビール, 日本酒
利用シーン
ランチ, 家族, 子ども, 友人, お一人様
アクセス
サービス
お子様連れ
可能
公式サイト
https://www.nakamura-an.com/, https://www.instagram.com/0467nakamuraan/
開業年月日
1964‐11‐01
備考
売切れ閉店あり、雨天時休業あり