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めんつゆにアレを加えるだけ!そうめんの斬新な食べ方に「考えもしなかった」「定番化しそう」

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めんつゆにアレを加えるだけ!そうめんの斬新な食べ方に「考えもしなかった」「定番化しそう」

そうめんを炭酸水で食べる?おいしいのか試してみた!

夏の定番メニューといえばそうめん。喉ごしがよくて暑い日にぴったりですが、連日続くと少し飽きてしまいますよね。

手軽にアレンジをしたいなら、そうめんを炭酸水で味わうとよいのだそう。筆者もさっそく試してみたので、作り方と感想をお届けしますよ。

口コミ・SNSの反応

さっぱり爽快!

手軽にマンネリ化を脱出できる

子どもウケがいい

普通の食べ方に飽きたら…。「炭酸水そうめん」のレシピ

調理時間:10分

シュワッとした口あたりが楽しい「炭酸水そうめん」のレシピ。めんつゆを炭酸水で割るだけなので簡単です。

材料(1人分)

そうめん:100g

めんつゆ:適量

炭酸水:適量

好みの薬味:適量

作り方

そうめんをゆでる

そうめんをゆでます。

流水でもみ洗いをして、水気をしっかりと切ります。

つけつゆを作る

めんつゆを炭酸水で割ります。分量はめんつゆのパッケージに記載されている「つけつゆ」と同じにしてください(水を炭酸水に変えて作ってください)。

そうめんを皿に盛る

そうめんを皿に盛り、つけつゆと薬味を添えれば完成です。

キレがあってシャープな味わいに。満足度も抜群

そうめんを炭酸水で食べるとはかなり斬新。「合わないのでは?」と思いながらおそるおそるひと口すすってみると……。

炭酸水のシュワシュワ感が意外にも主張しすぎておらず、めんつゆやそうめんと見事に調和。味にキレがあり、すっきり清涼感のある食べ心地を楽しめます。

口コミにもある通り、シャープな味わいがなんともたまりません。炭酸の効果なのか、普通のつけつゆで食べるよりも高い満足感を得られました。

盛り付けを工夫すればさらに楽しく

味だけでなく見た目のマンネリ化も防ぎたいなら、ワイングラスに盛り付けてみてはいかがでしょう?おしゃれで楽しい雰囲気になりますよ。

そうめん×炭酸水、一度試したらリピート決定♪

そうめんと炭酸水の組み合わせは意外にも違和感なし。むしろキレがあっておいしいと感じました。

家族から「今日もそうめん?」と言われそうになったら、みなさんもぜひ実践してみてくださいね。思いのほか好評で、定番の食べ方になるかもしれませんよ。

※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。

ライター:pomipomi(webライター / 料理研究家)

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