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一口食べれば、誰もが笑顔になる。人気の「プリン」は自分へのご褒美にも、手土産で誰かに渡すのにもぴったりですよね♪
そんなプリンの魅力を追求し、究極の一品を作る専門店があります。

今回は、その濃厚な甘みと滑らかなくちどけ。こだわりの世界の秘密に迫ります。

素材から容器までこだわったプリンが味わえる専門店「スイーツマジックプレミアムサロン」

住宅街の中にひっそり佇む店舗

今回訪れたのは地下鉄東山線・中村公園駅と中村日赤駅の中間地点にある「スイーツマジックプレミアムサロン」さん。どちらの駅からも歩いて5分ほどで到着します。

住宅街の一角にお店があり、プリンが印刷された大きなのぼりが目印。スイーツマジックさんはこちらの店舗以外に錦にも店舗があります。

駐車場はありませんが、お店から5分程歩いた場所にコインパーキングがあるので車での来店でも安心です◎

静かで落ち着いた上品な店内

さっそく店内へ。伺った際はクリスマスが近かったこともあり、大きなクリスマスツリーが飾られていました。店内にテーブルとイスが設置されていますが、こちらのお店はテイクアウト専門店となっているので注意。

オープンしてすぐに伺いましたが、何個か売り切れていた商品もあったので早めの来店がよさそうです◎公式ホームページには「当日のご入用に関しましてはサロンに直接お電話でご確認の上、お越し頂けますと幸いです」との記載がありました。

グッドデザイン賞を受賞したこだわりのカップ

ショーケースの中では陶器製のカップが輝いています。なんとこちらのカップ、グッドデザイン賞2008を受賞したカップなんだとか。洗練されたデザインのカップが高級感を引き立てていますね♪陶器製なのも、冷やしたときに1番ひんやりとしたプリンを食べられる器だからだそう。器にまでこだわったプリン、食べるのが楽しみです。

プリンは特製の手提げ袋に入れて渡してもらえます。容器と同じくシンプルで洗練されたデザインは手土産に持っていく際にもぴったり◎

こだわりのプリンを実食！

●左：極上マロンプリン 810円（税込）
●中央：和三盆のキャラメルプリン 810円（税込）
●右：有機カカオのチョコレートプリン 810円（税込）

まずはマロンから。一口食べてびっくり。ねっとりと濃厚で、飲み込んだ後も風味が口の中に残ります。上部には特製ミルクチョコレートソース、下部にはカラメルが入っていました。

マロンプリンはフランス産マロンペーストを使用し、中にはマロングラッセを入れているそう。さらに、特製マロンソースがマロンの風味を一層引き立てています。こだわり尽くしのマロンプリンは最後の一口までマロンを感じられました♪

そしてキャラメル。先ほどのマロンプリンとは違い、くちどけが良く一口食べるとすっと口の中で消えていきます。上品な甘さのプリンはくどくなく、どんどん食べられちゃいます♪

それもそのはず。こちらのプリンは和菓子の高級材料として使用される「和三盆」を使用。より上質な甘味を楽しむことができるだけでなく、和三盆の優しい上品な甘味を感じてもらうため、プリンの定番のカラメルを入れていないそう。そのため最後までプリンの味を楽しむことができます。

最後にチョコ。こちらのプリンにはエクアドルの有機カカオを使用しています。上部のチョコソースはかなりビター。さらに金粉がかかっていて高級感たっぷり♪

今回食べた3種類の中で1番濃厚で、口の中全体に広がります。さらにカカオの香りも強く、まるでチョコレート自体を食べているよう。さらに隠し味にオレンジが入っており、甘いだけでなく爽やかさも感じます。

「スイーツはジュエリーの如く」

材料から容器までこだわりの詰まったプリンの専門店「スイーツマジックプレミアムサロン」さん。　

ショップコンセプトは「スイーツはジュエリーの如く」だそう。お客様にとにかく幸せな気分になってほしいという願いから「目にした時の美しさへの感動」「体に身につけた（口に入れた）時の感動」にこだわっているそうです。

そのコンセプトの通り、見た目も味も美しいジュエリーのような場所でした。

INFORMATION

店名：

スイーツマジック プレミアムサロン

住所：

愛知県名古屋市中村区鳥居通5-5-3

営業時間：

10:00 - 19:00

Web：

http://www.sweetsmagic.com/

一人当たりの予算：

〜¥1,000

※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。