〈天理市〉旬の有機野菜のランチ＆ピッツァ♪（サマナラガーデン／アルコバレーノ）

12/18(水) 12:34配信

龍王山を望む開放的なテラスでいただく
旬の有機野菜のランチ＆ピッツァ♪
山の辺の道に近く。天理の里山に囲まれたカフェ『Cafe Samanala Garden（サマナラガーデン）』。居心地の良いテラス席からは龍王山を見晴らし、春秋にはガラス戸が全開になり開放的な空間で食事を楽しめます。

旬のお野菜たっぷりランチ 1,980円

自家菜園の旬の有機野菜を使用した料理とスイーツを提供。『旬のお野菜たっぷりランチ』はマコモと原木椎茸の豆乳グラタンや、大豆ミートのチリコンカンなど季節ごとの六種のおかずに加え、黒米とハトムギの雑穀ごはんや店主が味噌から仕込んだお味噌汁など体に優しいメニューを堪能できます。手作りの酵素ジュースも人気。健康的でおいしい料理を堪能できます。

また、テラスの一画にはピザ窯を備えるピッツェリア「アルコバレーノ」（PIZZA Arcobaleno）が併設。ピザ生地は国産小麦と曽爾高原産の米粉を配合し、サクッと軽く口どけよく時間が経ってもモッチリとした食感が続きます。イチオシは『浜名湖のアオサのクリームソースとプリプリ赤エビのピッツァ』。新鮮な赤エビと原木椎茸にアオサ海苔が香りを添え、古代ローマの発酵調味料ガルムを使ったクリームソースがマッチします。カフェタイムにはマスカルポーネたっぷりのティラミスに、自家製の濃厚ジェラートを添えたワンプレートのデザートもおすすめです。