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【辛味噌×麻婆&生姜醤油×背脂】人気の2つの味を一杯で楽しめる絶品ラーメン!新潟市東区「麺屋 Aishin 河渡本店」

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【辛味噌×麻婆&生姜醤油×背脂】人気の2つの味を一杯で楽しめる絶品ラーメン!新潟市東区「麺屋 Aishin 河渡本店」

東京にもお店を構えるラーメン店

新潟市東区にお店を構える、「麺屋 Aishin 河渡本店」さん。

東京にも支店を持つ人気店です!

辛味噌×麻婆!

「からみそ麻婆麺」(1,078円)

こちらのお店渾身の一杯がこちらの「からみそ麻婆麺」!

山形の辛味噌ラーメンと新潟の麻婆麺を掛け合わせた一杯なんです!

辛味噌のインパクトと、麻婆の味わいが相性抜群。

それぞれの良さを活かしたバランスの取れた一杯です♪

日本ご当地ラーメン総選挙 第2位の一杯!

「新潟背脂生姜醤油」(1,100円)

さらに注目なのが「新潟背脂生姜醤油」!
新潟5大ラーメンのうち、「長岡生姜醤油ラーメン」と「燕三条背脂ラーメン」を合体した一杯!

東京で開催された日本ご当地ラーメン総選挙で第2位に輝いたメニューなんです。
最近、提供開始されたばかりなんですよ♪

背脂の旨みと生姜のパンチが絶品の一杯。
ケンカすることなく、2つのラーメンの特徴が調和した味わいになっています♪

いいとこ取りのコラボレーションを味わえる一杯を、ぜひご賞味ください!

お店の情報

■取材先の名前
麺屋 Aishin 河渡本店

■住所
新潟市東区河渡本町22-16-5

■電話番号
025-279-2200

■営業日時
平日 11:00-15:00(L.O.14:30) / 17:30-22:00(L.O.21:30)
土・日・祝日
   11:00-22:00(L.O. 21:30)
(定休日)不定休

■Instagram
https://www.instagram.com/aishin_honten/

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。

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