【京都美山】築250年 かやぶき民家で食べる焼き立て石窯ピザ『さかや pizza cafe』
とっても美味しいピザを、最高なロケーションで♡ 春の美山は幸福感に包まれます〜〜〜♪
幸福感で満たされる、春の美山
京都市内では１週目がちょうど桜の見頃でしたが、美山では２週目がちょうど見頃でした。
春の美山、、、美し過ぎませんか？
たくさんの緑と、お花に包まれて、その場所にいるだけで満たされて、幸福感に包まれます。
かやぶきの里をお散歩。
桜の淡いピンク色も、青々とした空のおかげで更に美しさが際立っていました。
ちょうどお昼頃、ランチにお目当てのお店に向かっていたのですが、こんな景色が次から次へと現れるので、その都度足を止めてしまい、なかなかランチの場所にたどり着けません。笑
楽しいお散歩の先にあるのが石窯ピザのお店『さかや』さんです。14時前でしたが、ウェイティングボードにはたくさんの名前が、、、電話番号を書いておけば連絡もしていただけるので、またまたお散歩しながら順番をまちました。
お散歩を楽しんで、そろそろかな〜？と思い、お店に戻るとちょうど順番が来たところでした。
店内はこんな感じです。なんとこちら築250年とのこと！今まで何度かかやぶきの里には来たことがあったのですが、こうして中に入るのは初めてでした。
外は日差しも結構あって半袖でも暑いくらいでしたが、中は冷房もつけていないのに、とっても涼しくて快適でした。
入口には大きな石窯が！
ここで美味しいピザが出来上がるのですね〜〜♪
案内された席はこちら！
個室？のような席で、その他は窓際の席、店内の大きなテーブルなどがあったのですが、こちらは独立されたお部屋でなんだか特別感がありました。
待った甲斐ありと、タイミングがよかったです〜♡
メニューはこんな感じです。
季節ごとにかわる期間限定のピザと、いつもの定番ピザは5種類。お店オリジナルのドリンクやスイーツもありましたよ！
あつあつ焼き立て石窯ピザ！
お腹ペコペコで、どれにしようかな〜と選んだ1つ目のピザはこちら！
“春キャベツとしらす”
窓からは桜が見えて、お花見気分も味わえました。
春キャベツに、しらす、菜の花、その上にはガーリックオイルと、たっぷりチーズ！
とっても春らしいピザです。
大きめにカットされた春キャベツは、とっても甘く、菜の花のちょっとした苦みがアクセントに。
しらすももりもりです！
アンチョビの香りとガーリックオイルが、口いっぱいに広がって思わず唸る旨さ！
待った甲斐あり、いや、待ってでも食べるべきピザ！
2枚目は“クアトロフォルマッジ”
もう、大好きなピザです。これは悩むことなく、即決です。笑 先ほどのピザもマルゲリータも1500円という観光地であるにも関わらず、良心的価格なのも嬉しい！
トッピングのはちみつも、もちろんたっぷりかけて、、、
持ち上げるとチーズの重みで、ピザの先端が落っこちそうに！あ〜〜、こうして思い出すだけでお腹が空いてきそうです！笑
とろっとろのチーズ、焼き立ては特にいろんなチーズが一番美味しい状態で、美味しさが大渋滞！
バジルもチーズの下に隠れており、風味が変わってそれもまた美味しい！濃厚なチーズ、はちみつがかかって甘じょっぱい、罪深い美味しさでした。
お店オリジナルのジンジャードリンクは、ジンジャーがとっても濃く、爽やかな辛味と、あとから来る甘さが印象的でした。しっかりとした味付けのピザにもよく合います。
かやぶき屋根でいただく、美味しい石窯ピザ。
ロケーションも最高で、とっても癒やされて、とってもお腹いっぱいで幸せでした。
帰りに看板犬のわんちゃんにご挨拶しようと立ち寄ったのですが、この通り、リラックスタイムでお休み中でした〜笑
観光だけじゃなく美味しいピザも食べれる、かやぶきの里！みなさんも是非行ってみてくださいね♪
アクセス情報
店名：さかや pizza cafe
住所：京都府南丹市美山町北上牧20
電話番号：0771-77-0207
アクセス
京都縦貫道「園部IC」から車で40分
営業時間：11:00～17:00
定休日：毎週火曜、木曜、金曜
https://www.instagram.com/sakaya_kayabuki/