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とりあえず焼く!「焼き豚目玉焼き丼」

みんなのきょうの料理

とりあえず焼く!「焼き豚目玉焼き丼」

焼き豚と焼き豚のたれがあれば簡単につくれるお手軽丼。

焼き豚目玉焼き丼

【材料】(1人分)

焼き豚 3枚, 卵 1コ, ご飯 茶碗(わん)1杯分, 焼き豚のたれ 大さじ1, 梅干し 適宜, パクチー 適宜, サラダ油, 塩

【つくり方】

1. フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、卵を割り入れて好みの焼き加減の目玉焼きにし、塩少々をふる。

2. 器にご飯を盛り、【1】と焼き豚をのせ、焼き豚のたれをかける。好みで梅干し、パクチーを添える。

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