富士高砂酒造 ミラノ酒チャレンジ2025にて2銘柄が受賞！
静岡県富士宮市に蔵を構える酒蔵、富士高砂酒造株式会社がイタリア・ミラノで開催している日本酒品評会「MILANO SAKE CHALLENGE 2025」にて、「高砂 山廃仕込純米大吟醸愛山」が純米大吟醸部門 日本酒テイスティング審査にてプラチナ賞を受賞。また、「高砂 純米吟醸」は、純米吟醸部門にて、フードペアリング賞（トリュフ）・グッドデザイン賞を受賞致しました。
「MILANO SAKE CHALLENGE」とは
イタリア・ミラノで2019年より開催している日本酒品評会です。目的は、イタリア料理とのペアリングの可能性や魅力をアピールするため、もう一つは、この数年間で日本酒をはじめとする日本のお酒についての認知が高まりつつあるイタリアの人々に、その多様性や奥深さ、そして日本酒にまつわる日本の文化や慣習を知ってもらうためです。
品評会では、イタリア人の酒ソムリエによる「酒テイスティング審査」、シェフやスペシャル食材パートナーによるイタリアの食材や料理との「フードペアリング審査」、著名デザイナーによる「デザイン審査」の3つのカテゴリーで審査が行われます。
また、イタリアでの日本酒の人気の高まりに伴い、2025年からは焼酎・泡盛部門を新設しました。
受賞コメント
このたび、ミラノ酒チャレンジ2025において、弊社の「高砂 山廃仕込純米大吟醸愛山」が純米大吟醸部門 日本酒テイスティング審査にてプラチナ賞を受賞致しました。また、「高砂 純米吟醸」は、純米吟醸部門にて、フードペアリング賞（トリュフ）・グッドデザイン賞を受賞致しました。
今回の受賞は、日頃よりご愛顧いただいている皆さまのおかげであり、心より感謝申し上げます。
富士山のふもと・富士宮の地で育んだ酒造りが、世界の舞台でも高く評価されたことは、私たちにとって大きな喜びであり、励みとなります。
これからも、日本酒の魅力を世界へと伝えるべく、さらなる品質の向上に努めてまいります。
今後とも、富士高砂酒造をどうぞよろしくお願いいたします。
受賞酒について
■高砂 山廃仕込純米大吟醸 愛山 720ｍｌ
アルコール度：15度
原料米：兵庫県産愛山全量
精米歩合：45％
日本酒度：＋2
特徴：山廃仕込みの最高峰酒として、酒米には希少米「愛山」を使用。
酒質設計に長い年月をかけ、丹念に醸し出したこのお酒は、甘くジューシーな果実味と優雅で濃厚な旨味が調和した贅沢な逸品です。
希望小売価格：3,450円（税込）
■高砂 純米吟醸 1.8ℓ・720ｍｌ・300ｍｌ
アルコール度：15度
原料米：富士宮産山田錦
精米歩合：50％
日本酒度：＋3
特徴：地元富士宮産山田錦を使用した純米吟醸。山田錦ならではの米の旨みと、透き通るようなほのかな香りが料理を引き立てる純米吟醸です。
希望小売価格：1.8ℓ 3,911円（税込）／720ｍｌ 2,156円（税込）／300ｍｌ 970円（税込）
商品は、全国の酒販店及び、ホームページ、高砂蔵直営店舗より購入できます。
※店舗により、お取り扱いがない場合がございます。
※お問い合わせの際は、下記までご連絡ください。
富士高砂酒造株式会社
静岡県富士宮市宝町9-25
TEL：0544-27-2008 FAX：0544-23-1752
E-mail：info@fuji-takasago.com
公式サイト：https://fuji-takasago.com/
酒蔵プレス編集部この度は2銘柄の受賞、誠におめでとうございます。
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