2025年1月4日オープン まつなが和牛専門店 祇園 久成（クジョウ）
希少な島根県産「まつなが和牛」を使った肉料理がコース、アラカルト、食べ放題で味わえる個性派店が祇園にオープン。
上質な空間は個室も多く、接待やデートにも重宝しそうです。
場所は祇園新橋を西へすぐ。風情ある新橋通りの一角にあります。
店内は1階のカウンター、
奥の個室、
2階にも多数個室があります。
《メニュー》
まつなが和牛ハンバーグすき焼きご飯 1000円
海老のビスクパエリア 1800円
柚子明太子のレモンカッペリーニ 1200円
まつなが和牛ロース 1500円
まつなが和牛すき焼きカルビ 1500円
まつなが和牛焼肉おまかせ4種 6000円
ホルモン 900円
新鮮トマトの伝統的サラダ 980円
まつなが和牛久成コース 11000円
まつなが和牛サーロインステーキ付きコース16500円
メニューはコース、アラカルト共にあります。
今回は、「まつなが和牛 嵯峨の宴焼肉&すき焼き食べ放題・飲み放題付き（15000円）」をご紹介します。
まつなが和牛の塩焼きやタレ焼き、すき焼きまで食べ放題というお得な内容です。
トマトビスク
トマト本来の風味、酸味をしっかり感じられ旨味もたっぷり。食欲が湧いてきます。
タルタルメルバトースト
レア肉のしっとりとした食感とバゲットのザクザク感がいいバランスです。
塩焼きはタン塩、海老、ホタテの3種類。
タン塩は脂乗りがよく、程よい食感で絶品。
まつなが和牛の塩焼きは、霜降り赤身、ロース、カルビがスタンバイ。
霜降り赤身はおろしポン酢でいただきます。
赤身ながら霜降りで脂もあるので、さっぱりポン酢がよく合います。
まつなが和牛タレ焼きのカルビ。
脂が乗っていてもしつこくなく、いくらでも食べられそう。
そのままでも美味しいですが、お好みで付けダレ、ニラ醤油、わさびの3種の味付けでいただきます。
こちらのまつなが和牛のすき焼きも食べ放題。
とろける肉に野菜、うどんも付けられます。
うどんは細いのにつるつるでコシがあります。
好きなだけ上質なお肉が食べられて、お酒も飲み放題は嬉しい。
単品のまつなが和牛カツサンドや、
京風パエリアがついたコースもあるので、好みに応じてオーダーしてみて。
店舗情報
電話/075-708-7470
営業時間/12:00〜16:00（ランチタイムはコース予約のみ）
17:00〜23:00
定休日/日曜
所在地/京都市東山区元吉町69-3
公式インスタ
※取材時の情報のため、最新情報は念のため店舗公式の情報をご覧ください。