牡蠣がのった冬の贅沢ちゃんぽん ハウステンボス「白銀の世界」で提供
ハウステンボスは、白銀の世界を、2025年1月11日(土)〜2月27日(木)の期間、開催しています。
冬の体を温める絶品クリームちゃんぽん
長崎ちゃんぽん店「悟空」では、冬のちゃんぽん「九十九島牡蠣と干し貝柱のクリームちゃんぽん」(1,900円)を提供しています。
ハウステンボスのある長崎の名物料理ちゃんぽんが、冬のイルミネーションイベント「白銀の世界」に合わせて、真っ白な見た目になりました。
白菜やかぼちゃなど野菜いっぱいでボリューム満点。白いちゃんぽんに彩りも加えてくれています。
ちゃんぽんの上に乗るのは、大きな牡蠣。地元の牡蠣を使った贅沢な一杯。パルメジャーノのチーズをかけると、より濃厚になります。
冬の味覚で体の芯から温まるクリームちゃんぽんです。
長崎みかんのチーズケーキ
「悟空」では、冬イベントのデザートも提供。長崎みかんのベイクドチーズケーキ(1,100円)です。
こちらも長崎の素材を使用した一皿。
みかんジュースを使用したチーズケーキ。添えられたライスペーパーが、白銀の世界をイメージさせます。
中華料理店らしく杏仁ソースをかけていただきます。