テイクアウトもOK！神戸・北野観光の休憩におすすめのカフェ『Cafe de Cyan』 神戸市
神戸・北野異人館街に2025年4月にオープンしたばかりの『Cafe de Cyan』（神戸市中央区）へ取材に行ってきました♪
神戸異人館旧ムーア邸の隣に位置し、鮮やかな水色の外観が目印です！
店内は、グループ利用やお子様連れでも入りやすい広々とした空間が広がっています。外観と同じように店内の壁紙も同じ色で統一。店名にもある「Cyan（シアン）」という水色と緑がきれいに混ざったような色味なんだそう♪白のテーブルもよく映えます。
ドリンクはコーヒーやラテをはじめ、神戸紅茶やジュースなど多彩なメニューが揃っており、トーストやワッフル、かき氷などの軽食も充実。世代を問わず楽しめるメニューの豊富さは嬉しいポイントですね。
ワッフルはアイスのせのため難しいですが、そのほかのメニューはほとんどがテイクアウト可能なんだそう。
この日は朝一にお店に到着！奥のカウンター席でゆっくりモーニングを楽しむことに♪
こちらは、好きなトーストとドリンクが選べる「モーニングセット」と単品の「いちごミルク」。
トーストの種類も豊富で悩ましいですが、看板メニューということで「グラタントースト」を、ドリンクは神戸紅茶のホットティーをセレクトしました。こちらのモーニングセットはなんと13時まで注文可能なので、ブランチとしてもおすすめです♪
「グラタントースト」は厚さ4〜5cmの超厚切りトーストに、たっぷりのグラタンソースとチーズをのせて焼き上げた一品。ナイフを入れると、とろーりとろけるグラタンソースが食欲をそそります。
神戸紅茶から仕入れている紅茶で心もホッと落ち着きます。ロイヤルブレンドをはじめとする4種類の神戸紅茶が揃い、茶葉の販売も行っています。紅茶には、お好みでリボンや蝶々の形をした可愛らしいお砂糖を加えて、細かなところまでお店のこだわりを感じられます。
神戸紅茶の茶葉や可愛らしいお砂糖は、自宅用はもちろんですが神戸土産としてもおすすめ♪
甘党さん・いちご好きさんはスイーツメニューも要チェック。今回いただいた「ワッフル ストロベリー＆カスタードホイップ」は期間限定メニューで、バニラアイス、ストロベリーソース、カスタードホイップ、ビスケットがモリモリにトッピングされた“幸せの極み”のような一品。
ワッフル生地はすべて店内で手作りされており、ふわっとした食感と甘さが絶妙です。
最後はこれからの時期にピッタリな「かき氷」を紹介。店内だけでなくテイクアウトも可能です♪
持ちやすい大きさのカップなので食べ歩きにも◎。日向夏味はさっぱりとした柑橘系の香りと爽やかな甘さが絶妙なので“かき氷”の独特のシロップの甘さが苦手…という方にもおすすめです。
異国情緒たっぷりの北野異人館街エリアでちょっと涼みたいな～休憩したいな。そんな時におすすめの『Cafe de Cyan』ぜひ足を運んでみてくださいね★
場所
Cafe de Cyan
（神戸市中央区北野町2丁目9-1 ギータマンション 100号）
営業時間
10:00〜18:00
定休日
Instagramにて確認ください