Yahoo! JAPAN

小さくてまんまる、思わず眺めたくなるような姿が人気の野鳥・シマエナガ。
そのかわいさをたっぷり詰め込んだ企画ランチ「シマエナガランチ 冬 ～Like Afternoon Tea～」が、京王プラザホテル札幌で登場！

SNSフォロワー総合85万人の「ぼく、シマエナガ。」とのコラボレーション第4弾で、冬のホリデーシーズンにぴったりの“ゆめかわ”な世界観が楽しめます。

SNSで大人気「ぼく、シマエナガ。」との冬コラボ

シマエナガといえば、北海道の冬を象徴するような白くて丸いフォルムが魅力。
とくに「ぼく、シマエナガ。」は、写真家・やなぎさわごうさんが日々撮影する姿をSNSで発信し、合計85万人ものフォロワーが愛でる人気アカウントです。

京王プラザホテル札幌では、これまで季節ごとにシマエナガをテーマにしたランチや企画を展開し、“シマエナガホテル”として定着してきました。
今回のテーマは冬。ホワイトとブルーを中心にしたビジュアルで、雪景色のような世界観が広がります。

クリスマス、年末年始、バレンタインなど、誰かと過ごす機会が増える時期にもぴったりですね。

まるでアフタヌーンティー。ゆめかわセイボリー＆メイン料理

会場は、1階の〈グラスシーズンズ〉。ランチですが、アフタヌーンティーのように少し特別感のある構成になっています。

【セイボリー】
白とブルーを基調にしたセイボリーは、冬らしい落ち着いた雰囲気。
・カリフラワーと豆乳のババロア
・フォアグラのフラン
・スモークサーモンとポテトのセルクル仕立て

上にはポーチドエッグ＆ちょこんとシマエナガのっていたりと、見た目のかわいらしさ、しっかりとした味わいがどちらも楽しめますよ。

【メイン料理】
メインは3種類。ふわふわの泡やエスプーマソースなど、メイン料理も淡い色合いで統一されていてかわいい！ どれも寒い季節にうれしい、温かいメニューがそろっています。
・魚介のコトリヤード　アサリのジュの泡をのせて
・カルボナーラ（ベーコンの香りのエスプーマソース）
・パンの器に入った牛タンシチュー

かわいさが詰まったデセール。人気は“ぷるぷるシマエナガ”

デザートは今回の大きな見どころ。
アクリルボックスに並ぶスイーツは、シマエナガをモチーフにしたものがずらり。

中でも“ぷるぷるシマエナガ”は、揺らすと踊るように揺れる見た目がSNS映えしそうな一品。
動画を撮りながら楽しむ人も多くなりそうです。

色味はホワイト・ブルーを中心に、アクセントでピンクを使用。まるで冬の空と雪景色を閉じ込めたような“ゆめかわランチ”になっています。

色が変わるスペシャルドリンクも

ランチにはドリンクバーが付き、特別ドリンクとしてバタフライピーを使った1杯も登場。
レモンを入れると色が変わる仕組みで、シマエナガの世界観に合わせた“ちょっとした遊び心”が楽しめますよ。

京王プラザホテル札幌のシマエナガコラボメニューは毎回大人気！
この冬も、シマエナガのかわいさに浸りながら、ホテルでゆったりとランチタイムが楽しめそうです。

シマエナガランチ冬 ～Like Afternoon Tea～
期間：2025年12月1日(月)～2026年2月28日(土)
※2026年1月1日～1月3日を除く
時間：午前11時30分〜（L.O 午後2時30分）
料金：おひとり 5,000円（税・サービス料込み）
場所：京王プラザホテル札幌 1階 〈グラスシーズンズ〉
※2日前まで予約、平日20食／土日祝30食の限定販売

（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください）