「広島の歩き方」vol.28前編 元サンフレッチェ広島・佐藤寿人さんがオーナーのカフェ登場!安佐動物公園を目指して上安エリアを歩きます
小嶋沙耶香アナウンサーが『地球の歩き方 広島』を片手に、広島をゆるりと散策する「広島の歩き方」。
新章の目的地は「広島市安佐動物公園」。
多種多様な動物に出会うことができ、最近ではマルミミゾウの赤ちゃんが生まれたことが話題になっています。
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【フミヤクリーニング】
アストラムライン 上安駅から新シリーズスタート。
早速クリーニング店を発見し、取材交渉をします。
取材交渉中に「以前、取材させてもらったことがある!」と気づいた小嶋アナ。
約10年ぶりに「フミヤクリーニング」の店長、山沢祐二さんと再会しました。
創業してから50年を超えるフミヤクリーニング。
働き方の変化で、スーツなどのクリーニング利用者が減っているそうですが、そのぶん、チャイルドシートやシューズなど幅広くクリーニング対応をしているそうです。
山沢さんおすすめの上安エリアのスポットは……?
「おもしろい美容師のおじさんがいます。会えば分かります!あと、おしゃれなカフェがありますよ。よく行くパン店『nico pan ya』の近くにあるんです」
【nico pan ya】
山沢さんが教えてくれた「nico pan ya」に到着。
常時、50種類ほどのパンが並びます。
いろいろな種類を楽しめるように、食べやすいサイズにしているそうです。
nico pan yaの看板商品はクリームパン。
手に取ると、ふわふわとした柔らかさに驚きます。
特別に試食させていただいた小嶋アナ。
一口食べると、なめらかでほどよい甘さが口の中に広がり、思わず笑顔に。
【CALM COFFEE】
上安でどうしても行きたいカフェがあると話す小嶋アナ。
「(元サンフレッチェ広島の)佐藤寿人さんがやっているカフェ!」
カフェに到着し、中を覗いていると……
店内にいるお客さんにも取材OKをいただき、中へ入ります。
お客さんがオーダーしていたのは、エスプレッソトニックとドーナツ。
エスプレッソトニックは、一口飲むと、目を見開くほどおいしいんだとか。
佐藤寿人さんの長年の夢を夫婦で叶え、昨年オープンした「CALM COFFEE」。
お店に並ぶスイーツは、奈央さんが毎朝手作りして提供しているんだとか。
奈央さんにそんなお話をうかがっていると、奥からスタッフの方が……。
なんと、広島ホームテレビの『Jステーション』で双子リポーターとして活躍していた栞さんです。
栞さんもこのカフェのスタッフとして働いているそう。
小麦の香りがたつドーナツ。
奈央さんが千葉県に住んでいた時に通っていたカフェで提供されていたドーナツがとてもおいしかったそうで、お店にレシピを教えてもらい再現したそうです。
コーヒーが苦手と思う人にこそ味わってほしいと話す奈央さん。
テイクアウトもできるので、気軽に立ち寄ってみて。
広島ホームテレビ『ピタニュー』(2025年10月9日、13日、14日放送)
ライター:神原知里
※この記事の情報は番組放送時点のものです。情報は変更になる場合があります。