【旭川市】お出汁のい～い香り♪絶品釜炊きごはんと飲み干せちゃうスープのらーめん

7/23(火) 9:00配信

甘味茶屋ぶんご

米どころの旭川ですから美味しいごはんが食べられるお店に行きた～い!旭川東警察署の近くにある「甘味茶屋ぶんご」。釜飯が美味しいと聞いて気になっていたお店。建物と看板に年季が入っていて味わいがありますね。釜めしが炊き上がるのに時間がかかるため、予約がおススメとの事ですが、ちょうど近くで用があった帰りでダメもとで行ってみたら、ちょうど席の空いている時間で案内してもらえました。

お店に入ると上品な出汁の香りが店内にいっぱい。小上がり2席。テーブル3席のこじんまりとしたお店です。

出典：あじつけたまごあったかいお茶と冷たいお茶のサービス

出典：あじつけたまごメニュー

出典：あじつけたまごメニュー

単品の釜飯を食べるなら予約をした方が良いですが、セットメニューにも大釜で炊いたぶんごめし（ちりめんじゃこを炊き込んだ釜炊ごはん）がついてきます。既に大釜で炊いてあるのでこれは予約しなくてもすぐ食べられるんです。
私は「うどんぶんごめしセット」を。ぶんごめし、うどん、漬物、小鉢、白玉団子のセットで甘味までついてくるのでいっぺんにいろいろ楽しめる♪

出典：あじつけたまごうどんぶんごめしセット　1000円（税込）

お茶碗によそられた「ぶんごめし」が悶絶する美味さ!粒立って上手に炊かれたお米に優しく上品なお出汁が染み込んでる～。ちりめんじゃこの食感と塩味がたまらない！うますぎる～。箸が止まりません!!
もちもちとしたうどんも出汁が香りとてもあっさり。小鉢の卵焼きと切り干し大根の煮物も優しく美味しい味。
甘味の白玉もこれまたモチモチ!味はあんこかきなこから選べるのもGoodです!

出典：あじつけたまごぶんごめし

出典：あじつけたまご小鉢

出典：あじつけたまご白玉もセット♪　

レジ横で販売している「しそ昆布」をお土産に買いました。子持ち昆布やポン酢、煮干しもありましたよ。（お店の出汁はこの煮干しでとっているのかな？）他に、曜日限定で「手作り羊羹」もあるらしくとても美味しいらしい。ぶんごめしもテイクアウトできるそうなので、これはまた来なくては!と思いました。予約の電話がひっきりなしに鳴るので、すごく忙しそうですがお店の人の物腰もやわらかくて好きです。

出典：あじつけたまごしそ昆布330円（税込）ご飯のお供に♪白ご飯にもとっても美味しかったです

甘味茶屋ぶんご
【住所】旭川市南１条２６丁目
【TEL】0166-32-5270
【営業時間】11：00～15：00（lo.14:00）、17:00～20：00（lo.19:00）
【定休日】月曜日・第2、第4火曜日

らーめんよつ葉

豊岡のあたご動物園通りにある「らーめん　よつ葉」。「甘味茶屋ぶんご」からも割と近いですね。あたご動物園通りから見ると裏側はアパートになっていますが、反対側にまわると店舗の入口があります。昔はお蕎麦屋さんがあったらしい。

出典：あじつけたまご営業時間

出典：あじつけたまご小上がりの他テーブル席も

今回、初訪問だったのでお店の方におすすめを聞くと「お好みですが、頼む方が多いのは「煮干し白しょうゆ」とのことで迷わずオーダー。

どんなラーメンなのかビジュアルを知らずに入ったのでラーメンが届いて思わずびっくり。こじゃれたラーメンです。須藤製麺のストレート麺にスープはキラキラと光る黄金色のスープ。岩海苔と水菜と太めのメンマに刻んだ玉ねぎがトッピング。（ねぎじゃなく玉ねぎってちょっと珍しいですよね。）
そしてチャーシューというよりローストポークなピンクのお肉が丼からはみ出しています。もう美味しそう!