【奈良】グルテンフリー＆ローオイル！体にやさしい無水カレー専門店オープン
2025年4月12日（土）、無水カレー専門店「Re;BU10（リブート）」（奈良県奈良市中町）がオープンしました！
無水カレー専門店「Re;BU10」オープン
“本気で美味しくて、しっかり体にもやさしい”を本気で追求した、グルテンフリー・ローオイル・無水調理のカレーが楽しめるお店が誕生！ オープン間もないにもかかわらず、カレーの“健康力”と“深いうまみ”を引き出す一皿が、すでに話題の新店舗です。
また、店内はまるで美術館のような非日常空間！ 海外から取り寄せた家具や什器が使われており、温かみのある手作り感と洗練が上手に共存しています。どこを切り取っても写真映えするおしゃれ空間の中で、豊かな食事時間を過ごせます♪
名物メニュー「無水カレー」
「無水カレー」とは、水を一滴も使わずに調理されるカレーのこと。野菜から出る水分と、お肉、スパイスを調合して煮込みます。濃厚なコクとスパイスの香りが、心と体にやさしく浸透。まるで、体を根本から「リブート（再起動）」してくれるような味わいです。
そんな「Re;BU10」の無水カレーの名物メニューは、トロトロに煮込んだ角煮を乗せた「角煮ON CURRY」や、ホロホロチキンの「チキンONCURRY」。
また、ラムバーグも人気急上昇中のメニューです。「オリジナルエビカレー」と「バターチキンカレー」は、女性からの支持を集めています♪
カレーと一緒に！食後にも！ドリンクも豊富にラインアップ
豪華なスパイスが香る「ロイヤルチャイ」をはじめ、ドリンクメニューにも注目！ カレーに合うクラフトビールや、体にやさしいラッシー、スパイス白湯などがラインアップしています。ジュースも揃っているとのことで、子連れ利用もしやすそうですね♪
オープン以降、ランチタイムは連日満席とのこと。ゆったりカレーを楽しむなら、ディナータイムがおすすめだそうです。
グルテンフリー・ローオイルの体にやさしい「無水カレー」をぜひ体験してみてくださいね。
※【画像・参考】「Bloom Road」