ステーキをさっぱり味わう和風ソース。みずみずしい大根おろしに、梅干しの酸味がアクセントになります。
【材料】（2人分）
大根 5cm 梅干し 2コ 細ねぎ 1本 しょうゆ
【つくり方】
1. 大根はすりおろし、ざるに上げて軽く汁けをきる。細ねぎは小口切りにする。梅干しは種を除き、包丁で細かくたたく。
2. ボウルに【1】を入れて混ぜ合わせ、ステーキにのせる。しょうゆ小さじ2を等分にかける。
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