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【ぼる部屋】食べ応え抜群!背徳感がたまらない贅沢な進化系グルメバーガー特集!

福岡・九州ジモタイムズWish

9月5日放送の『ぼる部屋』は、大のハンバーガー好きというディレクターがどうしてもやりたかったグルメバーガー特集‼ “グルメバーガー”とは、素材や味にこだわった本格的なハンバーガーのこと。ちょっとお高めですが、しっかり作っている専門店が多いから。

今回は、個性的な最先端バーガーから、肉々しさがたまらない本場アメリカの味など、ディレクターが食べ歩いて出合った、福岡で今注目のお店を4店舗厳選しました!

組み合わせが豊富!
『HAMBURGER SHOP富吉』(福岡市中央区)

地下鉄六本松駅から徒歩3分。グルメバーガー人気の火付け役『BROZERS‘』の元店長が手掛けるお店。特注バンズとユニークな食材を組み合わせたハンバーガーが22種類あります。パティはアメリカ産ビーフ100%。フレッシュな九州産の野菜&こだわりの調味料を使用しています。

今回用意したのは『オレンジサワークリームバーガー』(1815円)。シロップ漬けしたオレンジにサワークリームを合わせた、日本ではきっとここでしか食べられない究極のハンバーガーです!

田辺さん「オレンジと肉、めっちゃ合うよ!」
あんりちゃん「ハンバーガー食べて、フルーティって初めて思った!オレンジと肉汁が合わさってソースみたいになってる」
と絶賛~!

ソフトクリームだけで作る濃厚な味わいの『バニラシェイク』(880円)や、タマネギ本来の味を生かすため薄衣にしている『オニオンリング』もおススメ!

『HAMBURGER SHOP富吉』
福岡市中央区谷1-14-24 sorisso六本松 2F-C
092-600-2878
11:00~21:00(LO 20:30)
不定休
Instagram@hamburgershoptomiyoshi

誕生から50年!名物店主が作る“びっくりハンバーガー”
『今屋のハンバーガー 西公園本店』(福岡市中央区)

言わずと知れた『今屋のハンバーガー』は、西公園に本店を構えて50年。名物店主・今崎勝美さんが作るハンバーガーを目当てに、開店前から行列ができる超人気店です。こちらのハンバーガー、形に特長があるんです。

人気No.1『ミックスエッグ』(650円)
特注のコッペパンにハンバーガーを挟むホットドッグスタイル。“安くておいしい”をコンセプトに、地元のみならず県外、そして海外からも多くの人が訪れます。

※夏季は猛暑のため休業中でしたが、9月27日から営業を再開しています。

『今屋のハンバーガー 西公園本店』
福岡市中央区西公園13-13
開店スケージュールはインスタグラムをご確認ください。
Instagram@imayahamburger

体にやさしい自然派バーガー
『NICE plant-based cafe』(福岡市中央区)

地下鉄薬院大通駅から徒歩7分。野菜、果物、穀物、ナッツなど、植物由来の食材のみを使った、福岡でも数少ないヴィ―ガンカフェです。

『明太クリームバーガー』(1425円)
植物性食材100%でできたハンバーガー。パティはひよこ豆をベースに玄米やクルミ、ビーツなどを入れ、ヘルシーだけどボリューム満点の一品に。もちろん、明太子も植物性!アマランサスを昆布、豆板醬、豆乳クリームで味付けして作るそうです。ケチャップやマヨネーズも植物性。

田辺さん「これうまっ!明太子だ‼これうますぎるよ。。。
クリームのおいしさにびっくりする」

普段プラント系はあまり食べないというあんりちゃんも「あっ明太子だ!」とびっくり!
“味気ない”“パサッとしている”みたいな植物系バーガーのイメージを覆す一品。ちなみに人気No1は『アボカドチーズバーガー』。こちらも要チェック!

『NICE plant-based cafe』
福岡市中央区警固3-13-35 ルブラン警固103
092-983-5971
11:00~21:00(L.O.20:00)
月曜定休
https://www.nice-plantbased.com/

大名で出合えるザ・アメリカンバーガー‼
『U.S.Burger』(福岡市中央区)

アメリカ人のオーナーシェフが作る本格派!その味を求めて、海外出身の野球選手が多数来店。豪快で肉々しいボリューム満点なスタイルはまさにアメーリカン!中毒性の高すぎる本場のバーガーです!

『ダブルバーガー』(チーズ&自家製ベーコントッピング/2000円)
パティやソースなどに合わせて考案した特注のバンズに、アメリカ産アンガス牛100%を超粗挽きにして作るパティ、そしてマストトッピングな自家製ベーコン&チーズをサンド!

「肉っていう感じ!」「うんま!」「このお肉やばい!」「うまーい」
3人とも、もはや「うまい」しか出てきません(笑)

『U.S.Burger』
福岡市中央区大名2-3-2 5F
092-406-3499
(平日)11:30~14:00/17:00~22:00
(土・日曜)11:30~22:00
水曜定休

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