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【黄身が割れない!!何これどうなってるの?卵で試してみて!】2025年に流行る「エッグコンフィ」レシピ

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ぜひ、作ってみてくださいね♪

エッグコンフィ

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3人分
材料:

卵黄 3個

【A】オリーブオイル 100ml

【A】黒コショウ(ホール) 10粒 

【A】塩 小さじ1/3

バゲット 3切れ

黒コショウ 適量

粉チーズ 適量

ミニトマト 5個

バジルの葉 2枚


作り方:

① 耐熱容器に卵黄と【A】を入れる。

② ふたをして100度に予熱したオーブンで30分加熱する。

③ 卵黄を取り出してバゲットに塗り、黒コショウと粉チーズをかける。半分に切ったミニトマトと千切りにしたバジルをのせたら、完成!

※卵白はお菓子やスープなどで使って食べてね!

🍳🍳🍳Let's try🍳🍳🍳

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