【兵庫県】自然豊かな朝来市で堪能する地元グルメ4選〜幻のねぎでねぎの概念が覆る!?〜
兵庫県・朝来(あさご)市は、日本のマチュピチュといわれている竹田城跡など、数多くの遺跡や神社が点在する歴史深い都市です。また、日本三大ねぎの1つである岩津ねぎの生産も行なっており、寒暖差を利用して引き出す甘みは絶品。今回はそんな自然豊かな田舎町でいただくことのできる、素材本来の美味しいグルメをご紹介いたします!
【兵庫】あいす工房 らいらっく(あいすこうぼう らいらっく)
自家牧場のジャージー牛の搾りたてミルクを使ったジェラートやスイーツを提供するお店。
ジェラート、アイスは季節限定のフレーバーもあり、年間を通して60種類も販売しています。
【住所】朝来市和田山町白井486
【電話】079-670-1766
【営業時間】10:00~17:00
【定休日】水曜、(1月~2月末頃までの)火曜
【ホームページ】www.lilac-ice.com/
【兵庫】森下農園 岩津ねぎ直売所(もりしたのうえん いわづねぎちょくばいじょ)
朝来市の名産品である岩津ねぎの農家が営む直売所。岩津ねぎは、11/23~3/21という限られた時期にのみしか出荷されません。その生産者数の少なさから「幻のねぎ」とも呼ばれています。
凍てつく寒さにさらされるほど、甘さと柔らかさが増すのが特長です。
【住所】朝来市山東町一品167-2
【営業時間】9:00~17:00 ※11/23~2月末までの営業
【定休日】不定休
【ホームページ】morishinouen.base.shop/
【兵庫】とんこつらーめん 馬乱(とんこつらーめん じゃらん)
1999年オープンのとんこつラーメン専門店。岩津ネギらーめんは、11/23~3月中旬の期間限定で提供されるメニューです。朝来市の特産品である岩津ねぎを丸々一本使っています。
とんこつラーメンのまろやかさと、焼きねぎとねぎ油の香ばしさが絶妙に絡み合う一杯です。
【住所】朝来市山東町一品172-4
【電話】079-676-5350
【営業時間】11:00~14:00/16:30~21:00
【定休日】木曜
【兵庫】蔓牛焼肉 太田家 和田山店(つるうしやきにく おおたや わだやまてん)
自社ブランドの但馬牛である「太田牛」を提供する焼肉店。自社牧場の「太田牧場」では約3000頭の牛を飼育しています。これまで多数の賞を受賞してきており、
2023年には、兵庫県一位である「兵庫県畜産共進会名誉賞」を受賞しました。
【住所】朝来市和田山町玉置890-1
【電話】079-670-1129
【営業時間】11:00~21:00
【定休日】水曜
【ホームページ】www.ohta-ya.com/
※この記事は20244年2月17日にABC放送・旅サラダコーナー内「コレうまの旅」にて放送された内容です
※時勢により、放送当時と営業時間やメニューが変わっていることがありますので、詳しくは店舗にお問い合わせください