食べられるクリスマスツリー「飾りつけは自分」"DIY"型アフタヌーンティー【札幌】
間も無く迎えるクリスマスシーズン。
クリスマスのワクワク感を存分に楽しめるというちょっと趣向をこらしたアフターヌーンティーが登場！
繁華街「すすきの」の中心『COCONO SUSUKINO（ココノ ススキノ）』の上層階に立地する『SAPPORO STREAM HOTEL』内のレストラン『BAR & GRILL Splish』カフェ＆バー。
2024年11月15日～12月25日の期間限定1日10セット販売の
「STREAM Afternoon Tea～ツリーデコレーション～」
クリスマス時期にぴったりの素敵なアフターヌーンティーをご紹介します！
お菓子オーナメントを自分好みにツリーに飾って楽しむDIYスタイル
ティータイムはパフェや北海道食材を取り入れたスイーツが楽しめるカフェ、そしてディナータイムはお酒だけでも気軽に利用できるバーへと変わる、「BAR & GRILL Splish」カフェ＆バー。
オープンから初めて迎える、クリスマスの特別なアフターヌーンティー「STREAM Afternoon Tea～ツリーデコレーション～」
ティースタンド上段で、ひときわ目を引くチョコレートで作られたプレゼントボックスの中には、かわいらしいスノーマンや鈴、星のお菓子オーナメントが詰まっています。
〈スイーツスタンド〉
プレゼントボックス／苺のマカロン（サンタクロース）／ロールケーキ（キャンドル仕立て）／ミルクムース（雪だるまorスノーマン）／ショコラムース（トナカイ）／ライチとグレープフルーツのジュレ（クリスマスカラー）
スペシャルプレートの三角コーンとピスタチオのクリームで作ったツリーに、プレゼントボックスの中からオーナメントを取り出して、自分で飾りつけを楽しむことができます。
クリスマスツリーを自分流にデコレーションして「DIYスイーツ」を完成させるという、童心に帰ってワクワク感を堪能できるスタイルが嬉しいですね。
豪華なラインナップでボリューム満点のセイボリー
2名で1皿盛りのリースに見立てたクリスマスセイボリーは、彩り鮮やかでクリスマスムードを高める一皿に。
海鮮の柑橘マリネや、イタリアのチーズ職人が北海道の新鮮な生乳を使って伝統的な製法で作った、一口サイズの小さなモッツァレラ「ファットリアビオ北海道のボッコンチーニ」と、北海道らしさを感じる素材も取り入れています。
〈セイボリー1〉
サーモン、海老、帆立貝の柑橘マリネ／ローストポーク タプナード添え／ファットリアビオ北海道のボッコンチーニ／お野菜たちのアンサンブル
外はサクサク、中は熱々とろ～りのホワイトソースがたまらない「ポルチーニ茸とチキンのポットパイ」も、この寒い時期に嬉しいメニュー。
ほか「スモークターキーのサンドウィッチ」など豪華なラインナップでボリュームも満点なセイボリー。
スイーツと共に楽しめるお食事代わりとしてもおすすめな内容のアフターヌーンティーです。
味わい豊かな高級ティーブランド「TWG Tea」ほか、お好きなドリンク共にときめきのシーズンを盛り上げる特別メニューを楽しみませんか？
〈セイボリー2〉
ポルチーニ茸とチキンのポットパイ／スモークターキーのサンドウィッチ
〈ドリンク〉
TWG Tea 10種（お1人さま2ポットまで）
丸美珈琲監修 スペシャルティコーヒー（HOT）／アイスコーヒー／カフェオレ（HOT・ICE）／スパークリングウォーター
※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合がございます。
1日10セット限定「STREAM Afternoon Tea～ツリーデコレーション～」
【予約先】
SAPPORO STREAM HOTEL 7階「BAR & GRILL Splish」カフェ＆バー
電話：011-206-7350
期間：2024年11月15日（金）～12月25日（水）
時間：午後3時～午後5時 (最終入店 4時)
店舗：SAPPORO STREAM HOTEL 7階「BAR & GRILL Splish」カフェ＆バー
料金：1名さま 6,500円（2名さまから偶数人数のご予約限定）
※表示料金にはサービス料12%・消費税10%が含まれます。
※1日10セット限定、2名さまから偶数人数のご予約で承ります。
※前日午後5時までのご予約にて承ります。
「BAR & GRILL Splish」カフェ＆バー
住所：札幌市中央区南４条西４丁目１−１COCONO SUSUKINO7階 SAPPORO STREAM HOTEL内
営業時間：午後3時～午前0時 （L.O.午後11時30分）
電話番号：011-206-7350
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗にお問い合わせください）