食べてみてびっくり。【サッポロ一番公式】の「袋麺」の食べ方がさっぱり系でウマい
サッポロ一番(塩)を使った「【キシュウ一番】紀州梅づくし塩まぜそば」のレシピに挑戦しました♪ レシピ引用元：https://www.sanyofoods.co.jp/recipe/7472/
サッポロ一番公式の「【キシュウ一番】紀州梅づくし塩まぜそば」のレシピ
材料
サッポロ一番(塩) 1袋
梅干し 1個
しらす 15g
酢 小さじ2
ごま油 小さじ1
サッポロ一番(塩)を使ったアレンジメニューを探していたら発見♪
「【キシュウ一番】紀州梅づくし塩まぜそば」に挑戦です。
今回は、塩漬けの梅干しを使い、大きめだったので1個にしています。
また、大葉がなかったので使っていません。
どのように仕上がったのか、レビューでご確認ください♡
作り方①
梅干しは、種を取り除いて包丁でたたきます。
たたいた梅干しに、酢・ごま油・付属の粉末スープ1/2袋を加えて混ぜましょう。
作り方②
お湯を沸かし、麺を入れて茹でます。
茹であがったらザルにあげ、軽く水気を切ってくださいね。
作り方③
①の梅干し1/2と麺を混ぜ合わせ、器に盛りましょう。
しらす・残りの梅干し・付属の切り胡麻をトッピングしたら完成です。
実食
梅の風味がよく、さっぱりとした味わいです。
酸味がありますが、しらすの旨みとよくマッチしています♪
評価
サッポロ一番公式の「【キシュウ一番】紀州梅づくし塩まぜそば」のレシピ
評価：★★★★★
サッポロ一番(塩)をまぜそばにアレンジできるレシピです♪
梅やしらすがラーメンに合うのかな？と思っていましたが、食べてみてびっくり！
さっぱりとした味わいにしらすの旨みが加わり、美味しかったです♡
今回は塩漬けの梅干しを使いました。
いろんな梅干しで作るとバリエーションが楽しめそうです。
ぜひみなさまも作ってみてくださいね。