マールブランシュ大丸京都店がリニューアル！限定シフォンサンド登場
2025年10月1日（水）、「マールブランシュ大丸京都店」（京都府京都市下京区四条通高倉西入立売西町）がリニューアルオープンします。
京都発祥の洋菓子ブランド「マールブランシュ」は、シンプルで味わい深いスイーツで人気。新店舗では“生クリーム”をテーマに、新しい空間と限定シフォンサンドやケーキが登場します。こだわりの味わいをぜひ体験してみてくださいね。
純白のクリームが主役のシフォンサンド
リニューアルオープンとあわせて、大丸限定のシフォンサンドシリーズに「ふんわり生クリームシフォンサンド」が仲間入り。人気の高い「マールブランシュ」の特製生クリームがたっぷり味わえるシフォンサンドです。
特製生クリームはシェフが厳選した生乳を使用し、ミルクの風味がしっかり感じられます。甘さは控えめで、くどくない口当たりとやさしいバニラの香りが特徴。シンプルながら奥深い味わいです。
“生クリームのアトリエ”をテーマにした店内
生まれ変わった大丸京都店の店舗は、“生クリームのアトリエ”をテーマに、京都を代表するデザイナー兼建築家の辻村久信氏が手がけています。
白を基調とした空間に、生クリームの絞りをモチーフにしたデザインが施され、また、赤いパネルで苺をイメージ。まるで生クリームに包まれているような軽やかな雰囲気です。
さらに店内には厨房が併設され、パティシエが目の前でスイーツを仕上げる様子を見ることができます。
並んだスイーツの中からお気に入りを見つける楽しみはもちろん、職人のアトリエに遊びに来たかのようなわくわく感が味わえる新店舗となっています。
大丸店限定「苺のショートケーキ」
同店限定の商品として、「苺のショートケーキ」も登場。ハチミツ入りのしっとりスポンジにコク深い特製生クリームを組み合わせ、真っ赤な苺もたっぷりと使って仕上げられています。
バニラの香りを加えた特製生クリームは、口に入れた瞬間にリッチな風味がふわり。生クリームの間からのぞく苺ソースがアクセントとなり、見た目も華やかです。おうちカフェのおともにも、手土産にもおすすめの一品となっています。
リニューアルした「マールブランシュ大丸京都店」では、生クリームの魅力を楽しめる空間と限定スイーツが展開されます。
ちょっと贅沢なおやつ時間を楽しみたい気分のときは、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。
※【画像・参考】「ロマンライフ」