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今回は、北海道の札幌でおすすめのコーヒー専門店をご紹介します。
焙煎されたコーヒー豆の香りがただよう店内で、丁寧にドリップされた一杯のコーヒーを楽しみましょう。

焙煎の香りに包まれた癒しとくつろぎの空間の「丸美珈琲店」、日常にコーヒーのある癒しの時間を提案している「ＲＩＴＡＲＵ　ＣＯＦＦＥＥ」、崖の上ギリギリに建つ小さなカフェの「カフェ崖の上」など情報盛りだくさん。

隠れ家的なお店などもありますので、ぜひ参考にしてくださいね。

【札幌でおすすめのコーヒー専門店】ＴＯＫＵＭＩＴＳＵ　ＣＯＦＦＥＥ　Ｃａｆｅ　＆　Ｂｅａｎｓ（中央区）

窓から大通公園を望む本格的カフェ
美味しさを最大限に引き出す方法で焙煎した、トップクオリティのコーヒーが味わえるお店。豆はオーナー自らが産地に赴いて厳選したものだけを使用しています。

おすすめポイントはここ！
生豆の選定に始まり、生豆と焙煎後の鮮度管理の為、賞味期限を徹底し、素材の良さをそのまま引き出す焙煎方法で、透明感ある味わいを表現しています。

住所／北海道札幌市中央区大通西３丁目７大通ビッセ２階
交通／地下鉄大通駅からすぐ
営業時間／10:00～19:30（閉店20:00）
休業日／無休

【札幌でおすすめのコーヒー専門店】円山坂下　宮越屋珈琲　本店（中央区）

店内焙煎機によって、焼き上げられた上質な珈琲を楽しめる
市内や千歳市、仙台市、東京に展開する宮越屋珈琲の本店。幅広い客層に愛されるコーヒーは丁寧に焙煎されて、自社工場から各店に送り出されています。四季の移り変わりに照らされるゆったりとした空間で、コーヒーが味わえますよ。

おすすめポイントはここ！
自家焙煎したコーヒー豆を、地元の水でていねいにネルドリップしています。

住所／北海道札幌市中央区南二条西２８丁目１
交通／地下鉄円山公園駅から徒歩5分
営業時間／10:00～20:30（閉店21:00）
休業日／無休

【札幌でおすすめのコーヒー専門店】森彦（中央区）

古時計が時を刻む空間で自家焙煎豆のコーヒーを味わう
築約70年の小さな木造民家を利用した人気のカフェで、住宅街の路地を入った静かな場所にあります。ネルドリップで一杯ずつていねいに淹れた香り高いコーヒーは、深煎りで北国らしい味わい。木造民家がもつあたたかさを感じる空間でゆったりと過ごしてみては。

おすすめポイントはここ！
最初の一杯にはモカベースの特別な深煎り、「森の雫」をぜひ。

住所／北海道札幌市中央区南二条西２６丁目２－１８
交通／地下鉄円山公園駅から徒歩5分
営業時間／9:00～19:00（閉店20:00）
休業日／無休

【札幌でおすすめのコーヒー専門店】板東珈琲（中央区）

さまざまな種類の自家焙煎コーヒーや紅茶がそろう
自家焙煎のおいしいコーヒーをゆったりとした雰囲気の店内で味わえます。紅茶や珈琲ゼリーのあんみつなどのスイーツメニュー、トーストなどもありますよ。ケーキは黒板に書かれたメニューから選んで、コーヒーと一緒に味わいましょう。

おすすめポイントはここ！
スイーツで人気なのは、ビターな味わいの「珈琲ゼリーのパフェ」。

住所／北海道札幌市中央区大通西１１丁目４－１９０橋本ビル　１階
交通／地下鉄西11丁目駅からすぐ
営業時間／12:00～20:00（閉店21:00）、日曜、祝日は～18:00（閉店19:00）
休業日／月曜

【札幌でおすすめのコーヒー専門店】丸美珈琲店（中央区）

焙煎の香りに包まれた癒しとくつろぎの空間
オーダー毎に豆を挽き、丁寧に一杯ずつ抽出したスペシャルティコーヒーが楽しめます。スタッフは全員コーヒーの専門的な知識を持ち、コーヒーマイスターも在籍。味の濃さや温度など、好みに合わせて調節してくれる、まさにプロの淹れた本格コーヒーが味わえますよ。

おすすめポイントはここ！
産地別や焙煎度合いでの味わいの違いを楽しめる「3種類飲み比べセット」は、バリスタおすすめですよ。

住所／北海道札幌市中央区南一条西１丁目２松崎ビル　１階
交通／地下鉄大通駅から徒歩3分
営業時間／10:00～19:40（閉店20:00）、日曜、祝日は～18:40（閉店19:00）
休業日／無休

【札幌でおすすめのコーヒー専門店】ＲＩＴＡＲＵ　ＣＯＦＦＥＥ（中央区）

日常にコーヒーのある癒しの時間を提案
店の象徴でもある木の年輪のイメージは、年月をかけて形成される年輪と同様に、珈琲もさまざまな人たちの手が加えられてその一杯が生まれることを表現しています。コーヒーの味わいを楽しむことはもちろん、その時間を楽しむことをテーマとした、洗練され落ち着いた雰囲気の店内は通いたくなるほど。

おすすめポイントはここ！
こだわりの自家焙煎コーヒーのほか、スイーツやフードメニューも豊富。モーニングセットも人気ですよ。

住所／北海道札幌市中央区北三条西２６丁目３－８
交通／地下鉄西28丁目駅から徒歩3分
営業時間／8:30～19:00（閉店20:00）、ドリンクは～19:20（L.O.）、物販は～20:30（閉店）
休業日／不定休

【札幌でおすすめのコーヒー専門店】ＯＮＩＹＡＮＭＡ　ＣＯＦＦＥＥ＆ＢＥＥＲ（中央区）

店のロースターで焙煎するスペシャリティコーヒー
世界各国の豆を使用し、ロースターで自家焙煎したコーヒーが味わえることで人気。豆を挽いた時の香り（アロマ）から、液体を口に含んだ際に広がる味わい（フレーバー）、そして飲み終わりに口の中に漂う余韻（アフターテイスト）までこだわって淹れているコーヒーです。ほかにもコールドプレスジュースやスムージーなどのドリンクも。

おすすめポイントはここ！
「レンコンキーマカレー」や「ベジタコライス（玄米使用）」などの食事メニューもあるので、ランチの後はコーヒーでくつろぎたいですね。

住所／北海道札幌市中央区南一条西６丁目２１－１センチュリーヒルズ　１階
交通／地下鉄大通駅から徒歩4分
営業時間／8:00～19:30（閉店20:00）、日曜、祝日は～17:30（閉店18:00）
休業日／無休

【札幌でおすすめのコーヒー専門店】カフェ崖の上（南区）

崖の上ギリギリに建つ小さなカフェ
崖の上ギリギリに建つユニークな立地と眺めが評判。豊平川の支流・白井川を見下ろす、高さ40メートルほどの崖の上に立つ、絶景カフェです。サイフォンで落とすコーヒーや、手作りスイーツとともにくつろぎましょう。

おすすめポイントはここ！
壁一面がガラス張りになった奥の特等席には、ガラスのテーブルが置かれており、席に座れば空中カフェのようですよ。

住所／北海道札幌市南区定山渓５６７－３６
交通／JR札幌駅からじょうてつバス定山渓車庫前行きで1時間、定山渓大橋下車、徒歩15分
営業時間／10:00～17:00（閉店）
休業日／月曜、祝日の場合は翌日休

【札幌でおすすめのコーヒー専門店】宮田屋　豊平店　レンガ館（豊平区）

どこか懐かしい空間で楽しむ自家焙煎コーヒー
6種類のオリジナルブレンドをはじめ、20種類以上を取りそろえる自家焙煎のコーヒー店。レンガ造りの倉庫を改装して創りあげた店内は、広々とした空間となっており、芳醇なコーヒーの香りが広がっています。

おすすめポイントはここ！
「おすすめのサンドセット」は鹿児島産のブランド豚、桜島美湯豚のカツサンドと手作り玉子サンドを提供していますよ。

住所／北海道札幌市豊平区平岸四条１丁目４－４
交通／地下鉄豊平公園駅からすぐ
営業時間／10:00～21:30（閉店22:00）
休業日／無休（年末年始休）

【札幌でおすすめのコーヒー専門店】石田珈琲店（北区）

自家焙煎コーヒー店で本格派の一杯を
古民家をリノベーションしたレトロな雰囲気が人気の自家焙煎コーヒー店。コーヒー豆は常時10～15種類ほど販売しています。陽がたっぷりと入り居心地の良いカフェスペースでは、自家製スイーツや軽食なども味わえますよ。

おすすめポイントはここ！
ブレンド珈琲は「寺町浪漫（てらまちろまん）」や、「石田骨喜（いしだこーぴー）」など、色々飲み比べてみたいですね。

住所／北海道札幌市北区北十六条西３丁目１－１８
交通／地下鉄北18条駅からすぐ
営業時間／11:00～18:00（閉店）
休業日／火・水曜

札幌でおすすめのコーヒー専門店はいかがでしたか

世界中の厳選されたコーヒー豆を、独自の焙煎や抽出方法で淹れられた一杯は、本当に美味しく、癒されますね。
ストレートやブレンドなど、飲み方もさまざま。

ぜひ、お気に入りのお店を見つけて、足を運んでみてくださいね。