食欲をそそる。猛暑の日にもってこいの「ズッキーニ」のウマい食べ方
今回は、「ズッキーニとコーンの玉葱スープ」のレシピに挑戦しました♪ レシピ引用元：https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=6335
JAグループ公式の「ズッキーニとコーンの玉葱スープ」のレシピ
材料
ズッキーニ 1/4本
コーン 20g
水 160g
酒 大さじ1
コンソメ顆粒 小さじ1
玉ねぎ 少々
塩胡椒 少々
「ズッキーニとコーンの玉葱スープ」に挑戦しました♡
玉ねぎスープの素がなかったので、顆粒のコンソメと玉ねぎで代用です。
コーンは手軽な冷凍品を使っています。生姜はなかったので入れないで作ってみました！
さっそく、レビューをご覧ください。
作り方①
ズッキーニは半月切り、玉ねぎは薄切りにします。
作り方②
水を沸騰させましょう。
ズッキーニー、玉ねぎ、コーンを入れて煮てください。
作り方③
酒、コンソメ顆粒を加えて味付けし、塩胡椒で味を調えたらできあがりです♪
実食
コンソメ風味のスープでみんなが好きな味わいです。
あっさり味の一品なので、猛暑の日にももってこい♡
評価
JAグループ公式の「ズッキーニとコーンの玉葱スープ」のレシピ
評価：★★★★★
今回は玉ねぎスープの素がなかったので、コンソメ顆粒と玉ねぎで代用して作りました。
程よい玉ねぎの風味が食欲をそそりますよ。
コクが欲しいときはバターを加えても美味しそう♪
みなさまもぜひ挑戦してみてくださいね。