信州深層天然水の絶品かき氷が1年中楽しめる♡ おみぞ筋商店街にかき氷専門店『姫路氷菓店』オープン 姫路市
姫路駅からみゆき通りを徒歩5分、おみぞ筋商店街にかき氷専門店「姫路氷菓店」が4月6日にオープンしました。
信州深層天然水使用した純度の高い氷と、新鮮なフルーツを使用した完成非加熱の生シロップとの組み合わせが、早くも注目を集めています。
看板メニューの「姫路雪いちご」は、自慢の練乳シロップをたっぷり使用したシンプルかき氷。
抹茶好きにはたまらない「知覧茶の極上抹茶あずき」や、黒蜜と和三盆糖をブレンドしたきな粉を使用した「黒蜜きな粉もち」など、定番の和テイストもラインナップ。
芋本来の素材を活かした味と黒蜜の甘さが相性抜群の「黒蜜焼き芋あずき」などアレンジメニューも。
注目メニューは、まるでケーキな「生苺のショートケーキ」。甘くて濃厚な厳選いちごの果実をふんだんに使用した1番人気です。
オーナーは、氷でも色々な種類があり、削り方でも食感や口溶けなどが変わるなど、かき氷のことを知っていくうちにその魅力にハマったそう。「果物や和、洋など色々のレシピをお客様に提供していきたいです」とコメントしています。
店内はカウンター8席のイートインが可能です。また、テイクアウトにも対応しています。
＜記者のひとこと＞
かき氷が年中通して食べられるのは何気に嬉しい。定番はもちろん、期間限定メニューも続々登場するそうなので、リピート必須です！
場所
姫路氷菓店
（姫路市紺屋町28-2）
営業時間
平日 11:00〜16:00（L.O. 15:30）
土日 11:00〜18:00（L.O. 17:30）
定休日
月曜日
TEL
070-8536-2366